农场故事｜美林间：做农场，不拼特色才没出路！

草莓采摘季已然收尾，但鉴于近几年“毒草莓”事件的影响，可以说只要牵扯到草莓，每个人心里还是有点发怵。为此，小编专门采访了首届北京农业嘉年华草莓观光采摘园——-北京鸿程美林间田园生态农业基地，带大家共同探索一下其深受大众追捧的秘密。 美林间草莓园地处北京小汤山以北的兴寿镇，靠着当地独特的秀美风景与新鲜空气，一直是城市居民郊区旅游度假的好去处！众所周知，兴寿镇被誉为“北京草莓第一镇”，而能在草莓种植园区如此密集的地方独树一帜，自有其独特之道。

美林间入口针对大家的疑惑，美林间朱经理近日接受老义《农场故事》专访。老义：兴寿镇有如此之多的草莓园，您觉得您草莓的核心竞争力在什么地方？美林间：轮作倒茬和有机粪肥的施用是我们一直坚持的种植方式。 据我所知，目前很多农场为了省钱、省事儿往往选择连作，但如果连年在同一块土地上种植同一种植物，鉴于植物对营养的选择性吸收，会造成土壤中某种养分的亏缺，而使蔬菜生长不良，但您可以看到我们农场现在已经在原有草莓种植地块倒茬种玉米，有效吸收土壤营养成分的同时还能提前防治病虫害发生。

种植倒茬玉米另外，我们每年都会外采大量有机肥，其不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，保证种出来的草莓、蓝莓绿色有机。

有机粪肥

老义：农场的老大难——销路，针对这一问题，您怎么看？

美林间：

对，这是个问题，但依我看，方法总比困难多。 如果还以固有的思维考虑问题，肯定是不行的，虽然现在我们也有21cake、水果先生等渠道合作伙伴，但基于长远发展，这远远不够，只有不断创新，注入新鲜血液，才能紧跟时代步伐，走在市场前端。而在互联网时代下孕育的各种渠道平台，比如

义田优品

、本来生活、爱鲜蜂等为我们创造了这一机遇，加深与渠道商连接的同时，也引发了我们自身的很多思考，比如作为农场的我们，是不是也可以借互联网这条大船，做我们自己的微商城？！

老义：据市场研究，目前很多农场都存在管理缺失的情况，人员疏于管理，生产销售混乱，颇为伤脑筋，不知您有什么高招？美林间：您说的问题，我们农场在初创阶段也遇到过，对此我认为管理最重要的是系统化，只有通过分层细化管理，把管理融入到日常工作之中，才能对农场实施全方位管理。而一般的农场，由于人力有限，心有余而力不足，无法真正达到集成管理，需要做的最直接的方法就是找到合适的的管理工具，比如“义田帮手”系统，更实时、快捷地帮助农场实现人员种植、订单管理，节省成本。

草莓

蓝莓老义：那针对咱农场，未来有什么规划，可以分享给大家？美林间：以市场来看，休闲生态农业将会是农业发展的一大转折点。目前很多农场在争相拉投资、搞建设，企求分市场的一杯羹，可具体如何规划，我们现在还在筹划。有机蔬菜宅配？休闲娱乐、餐饮住宿一站式服务？具体搞什么，怎么搞，到时候自见分晓。

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