下酒菜

炎炎夏日，简简单单做个下酒菜，配上冰啤酒，一扫闷热。

下酒菜

把花生用水浸泡十五分钟左右

下酒菜

然后就可以把花生衣去除了

下酒菜

紫元葱洗净剥好

下酒菜

一分为二

下酒菜

牛肉酱自己制作（上文已经制作完毕）

下酒菜

把切好的圆葱和花生铺在盘子底部，上面倒上牛肉酱，一切ok