菌菇肉片汤

食材

瘦肉、菌菇、红薯淀粉、生姜、香葱。

步骤

1、瘦肉切片，加入红薯淀粉、生抽、少许油，腌制一会儿。

2、热油炒香一下生姜，倒入菌菇快速翻炒几下。

3、加适量的水烧开，倒入腌制好的肉片煮熟，加适量的盐调味，撒点葱花即可。

菌菇肉片汤，简简单单，美味又营养。