妈妈的味道
妈妈的味道
五点起床。肚子有点饿，昨天吃了很多东西，肚子也很饿，应该是昨天依然保持了比较高的代谢的原因。
我想吃点什么，一些过去没有吃过的东西，并且还能有助于一会儿的跑步，虽然不用训练了，但是跑步必须有，因为跑步不仅仅是训练，而是我每天很重要的开始跑步前。
为了避免肌肉的流失，我得吃点什么？
柜子里翻翻看看，对呀，我有葛根粉，黑芝麻糊，还有藕粉，已经很久没有吃了。
黑芝麻糊让我想起了广告里妈妈的味道，而我的藕粉里确实有妈妈的味道。
妈妈的味道
我记得很小很小的时候，我们在乡下，那是一个冬天，刚过完年，我们一家人在乡下过年，我，妈妈，爸爸，大哥，二哥。有一天晚上，我们坐在火盆边，围着炭火，炭火很旺，外面雪也很大，寒风还拍打着我们家的窗棂，妈妈不知道从什么地方找了一些藕粉，用很大的搪瓷杯在里面搅吧，搅吧，然后再放到火上加热，过一会儿，白白的水变成了黑乎乎的水，并且像胶水一样，妈妈给我们吃，哇！真好吃，这是我从来没吃过的美食，甜甜的，糯糯的，爽爽的，肉呼呼的，一下子滑到我的喉咙，肠子，直接到胃里去了，我的全身上下瞬时更加温暖了。吃了第一杯，我们还想要，妈妈又给我们做了一大杯藕粉，我们三个孩子吃得肚子鼓鼓的，那个晚上我们好幸福！
妈妈的味道
在我小的时候，是70年代，那时候物质还是很匮乏的，我们在乡下，物质更匮乏，能保证日常的生活就不错了。我们在乡下，但是没有田地，爸爸妈妈都是乡村的教师。当地的农民，他们有土地，可以种出蔬菜，种出粮食我们，没有办法。我们只能凭借我们的购粮证去粮站定额的买我们的粮食，一个月就哪些，吃完就没有了，所以我记得妈妈当时特别为吃饭发愁。有了粮食还得去买菜啊，乡下只有很少的商店，商店里只卖一些，日用品，糖果呀，烟酒啊，布匹呀，鞋子呀，很少有蔬菜卖。农村有集市，五天赶一集，每到赶集的时候，妈妈就背着一个很大的背篓，从集市的这头穿过那头，去采购各种各样的食物水果，买满满一背篼菜，那是我们一家五口五天的蔬菜。而蔬菜是不能存放的，这些蔬菜也经常不够我们吃，所以经常我们家会没有了菜，妈妈会腌制一些很多酸菜，那些酸菜在没有新鲜蔬菜的时候吃，但是也不能老吃酸菜和腌菜呀，于是我们只能在当地的农民家里去购买，那个时候农民们一般都不会卖蔬菜，那还是计划经济的时代，农民的思想里没有买卖这样的行动行为，有些农民和爸爸妈妈关系很好，会送我们菜吃。
妈妈的味道
有一个农民阿姨和妈妈的关系特别好，那个阿姨特别善良，她们家有很多的田地，也有三个孩子，两个男孩，一个女孩，两个男孩，是老大老二，一个女孩是最小，和我们家一样，并且那个阿姨也跟妈妈姓一样，姓李，他们家的孩子还是爸爸妈妈的学生。她们家有很多很多的田地，田地里种了很多蔬菜，经常叫妈妈去她们家地里摘菜，于是妈妈经常派我去她们家摘采，在田地里，摘菜心，摘青菜，摘白菜，大蒜，萝卜，各种各样的蔬菜，摘了满满的一菜筐，满满的一背篓。这是一件非常开心的事情。于是从此妈妈和那个阿姨就结下了深厚的友谊，即使后来妈妈到了城里，我们家的生活条件越来越好了，越来越好了，妈妈也会每年定期去乡下看望那个阿姨，会带很多东西去看阿姨，离开的时候还会送给阿姨很多钱，我想这是妈妈在感谢感恩当初阿姨在特别困难的时候，给我们的帮助吧！
妈妈的味道
后来，爸爸也自食其力，在学校附近找了一块荒地，开了荒，开辟了一块菜地，种上了很多蔬菜，一年四季，菜地里有各种各样的蔬菜，冬天有青菜，白菜，萝卜，大蒜，夏天有豆角黄瓜，丝瓜苦瓜，妈妈再也不会为吃菜发愁了。
爸爸特别勤劳，每天给菜浇水施肥，那些菜长得可茁壮了，青菜有我那么高，当地的农民都没有我爸爸种的菜那么茁壮，农民们特别佩服我爸爸。自从有了这个菜地，妈妈特别开心，妈妈最开心的事情就是去菜地里摘菜了，妈妈也会精心的护理着菜地里的蔬菜，妈妈最喜欢种的菜是葱，因为妈妈喜欢吃葱姜蒜，每天早上妈妈都会给这些小葱精心的泼水，每到炒肉的时候，妈妈就会去菜地里拔几根葱放在肉菜里，可香了！
直到现在，我记忆里最好吃的肉菜，就是妈妈炒的回锅肉！当一盘回锅肉被妈妈从锅里盛出来，扑鼻的香气，黄灿灿的是五花肉，绿绿的是小葱，辣椒，红红的是西红柿，这记忆里最美味的一盘肉啊，到现在还思念着：
妈妈的年龄比共和国的年龄还大，生于一个战乱的年代，物质特别特别匮乏的年代，经常吃不饱，而妈妈家里面有九个孩子。我从未听过妈妈抱怨她小时候是多么的困难，但是妈妈一说起她小时候，特别兴高采烈，特别是外婆家养的大肥猪，以及家后院那棵柚子树。妈妈说一到冬天，柚子成熟的时候就是妈妈特别开心的时候，后院那棵柚子树，据说特别好吃，特别甜，好像是妈妈吃过的最甜的柚子！
妈妈的味道
今天说了很多关于食物的话题，食物天生就是一种妈妈的味道，南方黑芝麻糊的味道是妈妈的味道，我的藕粉的味道也有妈妈的味道，每一个妈妈都是天底下最勤劳的女人，她们给家人们孩子们做了最美味的食物，就像我的女儿经常会说，我最喜欢吃妈妈做的饭菜，妈妈做的饭菜，是这个世界上最好吃的饭菜。
那么我亲爱的朋友，你的记忆里哪个饭菜里有妈妈的味道呢？
如果你是一个妈妈，你给你的孩子做的那道菜里面留下了浓浓的妈妈的味道呢？
