韩式鱿鱼头

有阵子我非常热衷于做韩式口味的料理。它太下饭了，海鲜、牛肉、猪肉，都搭得妥妥的。

汁直接拌米饭，吃起饭来有如神助。所以家里都会备个料包。如果直接用韩式辣酱口感会比较单一，用腌白菜的酱包，复合口感来了，甜辣鲜味。辣得不那么冲。

鱿鱼头没有新鲜的，是冻品，辣味盖下腥味挺好。