关于冰的探究（二）

根据上一周孩子们对冰的观察和探究我们在本周进行了对冰的多方面，深层次的探究。比如运用多种模具进行不同形状的冰花。观察水，油，醋等不同液体在零度一下的各种状态引发幼儿更深入的探究。结合着孩子们观察大海不会结冰是因为盐的含量多我们也可以用盐水和清水做一个对比实验等，以下就是孩子们一起进行制作的观察记录。

一、盐水和清水的对比实验

自从孩子们远足回来之后就觉得大海不结冰而河水结冰了这一现象特别的神奇。

幼儿：老师，为什么海水不结冰呢？

教师：海水因为含盐量很高所以没结冰。

为了更加直观的让孩子们观察到清水和盐水的冰点不同我们和孩子们一起做了一组盐水和清水的对比实验。

我们在相同的纸杯里面导入同样的清水，在其中一个杯子里面加入盐，放到相同的地方引导孩子们观察比较。

幼儿：老师，这杯加了盐的真的不会结冰吗？

幼儿：明天看看不就知道了。

孩子们期待了一个晚上后，在户外活动的时候终于迫不及待的来到外面看一看是不是真的有这么神奇。由于温度还没有足够的低，但是没有加盐的那一杯清水里面已经结了薄薄的一层冰，而加了盐的那一杯水里面依然没有任何变化。

幼儿：哇，真的是太神奇了。

幼儿：真的向老师说的那样，加了盐就不会结冰了，太神奇了。

通过这一次的实验对比孩子们更加直观的了解了盐水的冰点要比海水的高许多。

二、冻一冻不同的液体

在孩子们的各种好奇心里我们除了冻了盐水还将花生油、酱油、白醋放到了外面引导孩子们观察。

幼儿 ：酱油那么咸应该不会结冰吧。

幼儿：醋就像水一样，肯定会结冰。

在孩子们的各种猜想下我们第二天再进行观察，孩子们惊奇的发现原来这几种液体都没有结冰。但是花生油却发生了改变。

幼儿 ：老师，你看，一点变化都没有。

幼儿：花生油变白了，就像蜂蜜一样。

老师：花生油、酱油、醋、这些液体里面有很多很多的物质，比如说盐，所以他们结冰的温度需要很低很低，比水结冰的温度要低很多，今天的温度还没有达到它们结冰的温度，所以不会结冰。

三、家长进课堂，水的三种形态。

为了让孩子们更加直观生动的了解到温度的概念和水与冰之间的转换，我们邀请到了物理老师睿睿的妈妈家长进课堂为我们进行了分享。睿睿妈妈给孩子们每人准备了一块不同形状的冰花，让孩子们感知冰的温度，孩子们将冰握在手里不一会就融化成水，直观的观察到冰遇热之后融化成水的状态。除此之外还和孩子们认识了温度计了解了温度计的原理并测量了水和冰的温度。

睿睿妈妈通过实验和图片讲述相结合，引导孩子们了解到了水遇到不同的温度会发生液体、固体、气体的三种不同的形态。

睿睿妈妈：当水在零下的时候就会一动不动变成一块硬邦邦的冰块，但是如果温度升高冰就会融化成水，变成了可以到处流动的水。在水里还会有许多调皮的我们看不到的水分子着急往外跑，跑到了外面就变成了水蒸气。

活动反思：

在本次活动中孩子们观察了不同液体的冰点，但是如果要继续深度研究的话可以运用温度计让孩子们直观的感知户外的温度，并进行测量记录简单的表征。本次探究冰的过程延伸到了水的三种形态，接下来可以继续结合着水的三种形态我们可以通过《小水滴旅行记》的绘本和孩子们进一步分享让孩子们更加直观的了解水在不同温度下的状态。本次活动以孩子们的观察为主，可以进一步培养孩子的记录意识引导孩子运用简单的符号表征进行记录。