凉拌五花肉
2019-11-16 本文已影响0人
我的小号来了
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[材料] 猪五花肉300克，青椒、生菜、胡萝卜各20克。
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[调料] 葱丝、酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋各适量。
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做法
1 五花肉洗净切薄片；锅中加入适量水煮沸，将五花肉片焯熟，捞出；青椒、生菜、胡萝卜均洗净切成丝。
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2 五花肉片、青椒丝、生菜丝、胡萝卜丝、葱丝共同放入盆中，将酱油、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋调匀，浇入盆中，拌匀即可。
