日记‖9月17号小记

2023-09-16  本文已影响0人  落云无息

每到周末就犯懒,甚至等到今天才把衣服洗了。一天又一天的被自己浪费,无所事事,又不知道该去做些什么,只能一边看着手机,一边自我反省。

好久没有仔细看一本书,静下心看一部电影,甚至安静的听一首歌。每天都在浮躁中度过,过得让自己都觉得堕落。

今天醒的很早,七点左右就醒了。醒来后也不起床,更没有去洗漱,躺在床上看手机。其实这两天都是这样,除非有必要,都是躺在床上看手机的状态。

一直到快十一点,肚子开始抗议。坐起来喝一口水,穿衣出门拿昨天买的菜。土豆茄子冬瓜,加起来十来斤。心里盘算到底今天该吃什么。茄子切成片或者条,大蒜爆香,炒个茄子?还是冬瓜切块,去买点大骨头,炖个冬瓜汤?或者土豆切片,买些猪肉,直接炒个土豆片?要不就不出门了,茄子炖土豆?

放下菜后,终于说动自己一次。出门去超市,如果骨头便宜,就买骨头炖冬瓜,肉便宜就买肉炒茄子或土豆!

站在超市生鲜区,我有些茫然,我是谁,我在干嘛?

有骨头,汤骨只需要七块九毛九,尾骨九块九毛九,前排十四块九毛九。嗯,这个定价很超市。可是看到这些肉,我却没了吃的想法。在熟食区转了一圈又一圈,用塑料袋装了半斤干炸丸子,那就做冬瓜丸子汤吧。

丸子有了,冬瓜有了,汤?有了,猪骨旁边的摊位上买了三个鸡小腿,六块九毛九一斤,三个刚好一斤。

小冬瓜切块,鸡腿剁成小块,葱切大段,姜切大片。茄子削皮切成条,小土豆洗净,蒜切成末。刷锅开整!

锅烧热,加油,油热放葱姜干辣椒,爆出香味。下入鸡块,炒香,倒入料酒酱油继续炒一会,加热水,倒入冬瓜,盐味精一点十三香。上层蒸笼铁盘码上茄子,旁边是土豆。盖上锅盖,收工。

蒜末倒进小碗,味极鲜、醋、味精,稍微来点老干妈。搅拌均匀,放一边,躺回床上继续看手机。

十分钟后关小火,半个小时后加入丸子,一个小时后停火。加入胡椒粉,出锅。

冬瓜丸子汤配蒸茄子土豆。这就是今天的午饭。

晚饭更简单,中午没吃完的冬瓜丸子汤,开小火慢炖,加入粉条,满满一大碗冬瓜丸子粉条汤。

嗯,在午饭和晚饭之间,睡了一觉,睡的很累,感觉自己错过了什么,醒来后,总觉得有很多事情被自己遗忘了。

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