难忘儿时的月饼

儿时的老月饼

如果单单从吃的角度来说，我对月饼实在没有多深的情感，因为自小就不爱吃甜食，即使在小时候那个物质极度贫乏的年代，月饼依然很难激起我的食欲。但是，中秋节的月饼我一直都是喜欢的。我喜欢它圆圆的形状，喜欢它美好的寓意，更喜欢它所带给我的温馨团圆的氛围。

不知道是不是我的错觉，我总觉得过去的人们对传统节日的态度是极其热情而虔诚的，而现在似乎淡漠了许多。记得小时候，每一个节日来临之前，村子里早早地就笼上了节日的气氛，乡亲们怀着满心的期待和喜悦为节日做着各种准备。每年的中秋节，我家就格外的热闹。因为父亲是做月饼的行家里手，我不知道父亲什么时候学的做月饼的手艺，只记得每年离中秋还有不少日子的时候，就有很多人来我家请父亲帮忙做月饼了。父亲不但会做月饼，而且会刻月饼模子。一块厚厚的枣木板，父亲仔细刨光打磨，然后精雕细刻，再涂上黄油，一件艺术品就在父亲手里诞生了。枣木的色泽、质地和纹理都分外养眼，是制作月饼模子的上乘木料。

因为年龄小且贪玩的缘故，我没有亲眼目睹父亲制作月饼的过程，每每想起就深感遗憾。但做月饼的材料我是见过的，面粉、白糖、冰糖、果仁、青丝、红丝、香油、鸡蛋，一般就这几种今天看来再平常不过的食材。月饼做出来后，我会抢先拿一个，我不吃，只是看，翻来覆去地看，看它圆圆的可爱的形状，看它上面精致的美丽的花纹。我觉得自己真是一个幸福的孩子，真为自己有这样一个心灵手巧的父亲感到骄傲。

父亲热心厚道，给别人做月饼从来不要钱的，人家拿来食材，父亲帮他们做，不为别的，只为图个热闹。父亲说，乡里乡亲的，谁不帮谁个忙呢！父亲做的月饼，色泽鲜亮，香甜酥软，而且模样周正美观，可以说是秀外慧中，深得乡亲们的喜爱。做完别人的，再做我们自家的。每年我们家都会做好多月饼，除了自家留一些过节吃，大部分都给亲戚朋友送去了。那是一个贫穷的年代，几个月饼不仅带去了对亲戚朋友的祝福，更为他们解决了一餐之饥。对于生活困难的家庭来说，那可是难得的美味呢。

中秋节的晚上，早早地吃过晚饭。我知道，拜月娘娘的仪式就要开始了，我和哥哥弟弟就迫不及待地把小小的餐桌搬出来，放到院子里那棵大枣树下面，摆上父亲做的月饼，还有苹果、大枣、煮花生等一些食物。母亲焚上几柱香，恭恭敬敬地跪在地上，对着天上那轮圆圆的明月拜了几拜，嘴里还念念有词。此时，如水的月光洒在母亲身上，洒在母亲虔诚而慈爱的脸上，是那么美丽，那么温暖。我不知道母亲在说些什么，但那于我是神秘而庄重的。祭拜完毕，一家人围坐在餐桌周围，满心欢喜地一边赏月一边分享甜甜的月饼。这个时候，父亲就会给我们讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”等关于月亮的古老而美丽的神话传说。我们说说笑笑，直到月儿西垂，方才恋恋不舍地回屋睡觉。那欢乐温馨的画面至今还在我脑海里时时浮现。

那时的月饼，无论是形状，食材，还是包装都是平常而又简单的，看起来淳朴而实在，就像那时的乡民，厚道，实诚。

今年先生单位的月饼

随着时代的发展，月饼作为一种传统食品从内到外都发生了翻天覆地的变化。包装越来越精美，食材越来越丰富，各种形状，各种口味的月饼超市里是琳琅满目，应有尽有。为了吸引顾客，提高销售额，商家们下足了功夫，他们可谓是“八仙过海，各显神通”，做出的月饼是五花八门。据说有好多月饼的包装盒就价格不菲，甚至还有给月饼“披金戴银”的。当然，价格也昂贵到惊人的地步，平常百姓是根本消费不起的，也只能望饼兴叹罢了。如此包装，用意何在？

有一年，在某大型超市里，我第一次看到了售价4999元一个的巨型月饼。我不明白制作那么大的月饼有什么用，更不知道会不会有人去买那么大的月饼，只知道那个月饼在超市里的大展桌上寂寞地躺了好久，人们刚开始还好奇地围观一会儿，后来就见怪不怪了。这算不算一种资源浪费？

月饼，曾经是人们祭拜月神的祭品，它代表了人们对大自然的一种敬畏之心，它需要一份虔诚，一份敬重。我想，那些花里胡哨的东西应该不是我们的祖先所喜欢的，而浪费更是对大自然的亵渎。

我怀念儿时的老月饼！