吃西瓜

今年总共吃了三次西瓜。一次是在礼东阿姨的农场，是阿姨自家种的西瓜，另外两次，都是在水果店里买的。

这几次吃的西瓜都很红，也甜，但那个口感是爽爽脆脆的，感觉不习惯，不是很喜欢。

西瓜在南方以海南岛为主要产区，北方以山东为西瓜的主要产区，主要集中在鲁西北地区的德州、聊城、莘县等地。

有名的“全国十大西瓜之乡”是：东明、东台、开封、昌乐、夏邑、昌吉、中卫、靖远、新乐、平湖。

所以，我一直都认为在江门是种不出好西瓜的。印象中，我觉得西瓜不是广东的产物，所以阿姨地里产的西瓜口感不够好，我觉得是正常的。

在店里卖的西瓜，都很大。我也不会挑，除了只会看瓜蒂上的瓜藤是不是新鲜的，那拍西瓜听声音就能辨生熟的本事，我是一直学不会。我总是在左拍右拍之后，那耳朵都贴到瓜皮上了，也没听出个所以然。

所以，买西瓜，对我而言，大部分是只能靠运气了。不过，不会挑，只靠猜，也有它的乐趣。

想起小时候家里买了西瓜，去楼下井里打一桶水回来，把它就泡在大水桶里，等到晚上晚饭后吃西瓜的快乐了。

通常是爸爸拿出刀，刷的一刀切下去，我们就会根据西瓜破裂的声音，判断它甜不甜。很多时候，都是在妈妈的抱怨“又上当：了！”的声音陪衬之下，我们就依然是你一块，我一块，快乐地啃起来。

如果是碰上又红又沙的大西瓜，我们就会一直啃，直到到把瓜皮啃破，才会依依不舍地放下。

现在的西瓜也不知道是什么原因，颜色红是红了，甜也是非常甜了，但口感却会是爽脆的。那又红又沙的口感，已经好几年没有吃到过了。