泡儿，童年和家乡的味道
文／一枚妞儿
又到了一年吃泡儿的季节了，为了防止诱惑，今天发了一条朋友圈，内容是这样的：“这一个月时间在朋友圈晒与下图同款的，最好把我屏蔽了再发，不然友尽。想保住友谊的小船，先给我快递一份，再发朋友圈也行。”
这个朋友圈本来是玩笑，可一下子引来朋友圈的评论一百三十多条，除了说没有见过、不认识泡儿的以外，其他的很多70、80、90后都说很久没有吃过了。有多久，具体都记不清了，语气里透着深深的怀念。其实掰着指头一算，我也有十六年没有吃了。
但是我二姑妈很有心，2016年的时候居然采摘了一些晒成干，装在瓶子里要表妹寄给我了。尽管没有新鲜水嫩的味道那么通透，但是慢慢品味，那种清新的味道还是有小时候的感觉。我不知道姑妈晒了多少天才晒了那么一点，因为泡儿的水分特别多，新鲜泡儿的体积是晒干后的五六倍那么大呢。
离开家乡数十载，每到了一些特殊的季节和特殊的日子，就特别的怀念家乡。不用说，有泡儿的季节也是怀念之一。自从有了微信之后，就看着每年在家的同学和朋友晒朋友圈，那种看着的很简单的幸福，对于在外漂泊的游子来说可要而不可及。
有时候睡前看了朋友圈，睡着了就梦见真的回到家乡采摘，并美美的饱腹一餐。甚至在梦里还在问自己，这是真的吧？还在梦里告诉自己，是真的，不是做梦，梦里千回百转，醒来之后发现在异乡的床上，忍不住笑自己傻兮兮的，笑着笑着，眼前浮现小时候和家人一起摘泡儿的情景，眼睛湿了.......
想起孩提时经常和堂哥堂姐、还有表哥表姐妹们那些相约去山上摘泡儿的日子。比我大的表姐和堂姐手比较快，她们很快就把竹篓或者竹篮都装满了。我最小，总想摘个儿大的，于是她们总是禁止我往她们前面跑，怕我踩坏前面的泡儿，她们没法摘了，在采摘之前也不能弄脏泡儿。可是我挑来挑去，东张西望的，注意力不集中，到快回家的时候，我的竹篓还没装到一半，但是又担心被家人笑话，就耍赖，要年长的堂姐和表姐帮我，不帮我就不回家。这一招可管用了，最后大家都满载而归。当然我还是免不了被笑话很久，慢慢地随着年龄的增长，为了争回面子，手脚速度也快了。
泡儿成熟的季节，是我们一年中最期待的时光。漫山遍野的泡儿，白色的、红色的、粉红色的，煞是诱人。待泡儿成熟了，摘上一筐放在屋子里，整个屋子都会溢满清新醉人的想起。泡儿也有很多种吃法，最简单的就是摘回来直接吃，味道清香、酸甜可口，那种流于唇齿之间的味道，让人回味无穷。也有怕酸的，就会放一点白糖，中和一下。后来发明了一种泡儿饼，就是把摘回来的新鲜的泡儿跟面粉和在一起烙饼，那味道自不必说，一口下去，清香味儿沁人心脾，用一句陕西方言说：聊咋咧。
上山摘泡儿的时候，偶尔还会遇到蛇，我现在特别蛇，就是小时候给吓的。虽然大人老是给我讲，只要我们不侵犯它，就不会伤害人。但是当遇到了的时候，还是被吓得连泡儿也不摘了，直接跑回家。
孩时的快乐，无法用更多的语言来形容--纯真、简单。这种快乐持续了很多年，直到有一年，大姑妈不见了。又一年，大堂姐没了，少了两个人，似乎也少了两份快乐，因为我们总是在熟悉的地点，同样的季节想起她们。
七岁那年，二婶说：“你自己都会织毛衣了，要不你摘一篮泡儿卖了，买几两毛线回来自己织一件毛衣吧。”听二婶的建议，我兴奋的一晚上没睡着。平时看见小姑妈和堂姐、表姐他们拿着毛线今天给自己织一件毛衣，明天给爸爸妈妈织一双手套的，心里可羡慕了。有时候，死缠烂打问这个要两米，那个要两米接成一条织着玩。后来家里的破旧毛衣被我拆了，连一件毛背心都不够。
二婶的这个建议正是时候，第二天行动，摘了一筐，卖了多少钱忘记了，只记得当时买了七两自己喜欢的粉红色毛线，一副毛衣针。经过一个月后，终于穿上自己动手织成的第一件毛衣，花型还是跟堂姑妈学来的，镂空花苞形的。在那一年，我还跟堂姑妈学会了织手套，跟爷爷学会了织袜子，还学会很多花型。在记忆中，那一年泡儿成熟的时候留给我的印象最深刻，那是真正让我感到自己做的有价值的事情，那一年的泡儿似乎也格外香甜。
泡儿在春天发芽，临近夏天开花，盛夏成熟，夏末凋零。泡儿的一生，可所谓的短暂。就像我们人类一样，丛生到死。唯一不同的是，泡儿是植物，只要根还在，春天来了就又发芽，生命周而复始，可以重新来过。而我们人类的生命只是一张单程车票......
泡儿，是儿时的期盼，长大后的奢望。
泡儿，是他乡游子连接着对家乡的思念。
泡儿，是刻在心底的童年，是回不去的故乡。
科普一下
中文学名：五叶草莓，别名薸兹，是众多草莓中的一类。蔷薇科草莓属，也是我们大家所最熟悉的名字。
别 称：泡儿、 栽秧泡（陕西）
生长环境：生山坡草地，海拔1000-2300米。
分布范围：产陕西、甘肃，四川。
果实颜色：严格意义上分两种颜色，红色和白色，当然还有另一种粉色，那是极为少见的，犹如白色跟红色的调在一起的颜色。色泽鲜艳，口感鲜美，是一种不可易得的享受。
