我想做饭了
2022-05-01 本文已影响0人
学物理的小棉花
食材裹腹食材,荷叶,包菜清香,当要包裹肉类的脂肪香。此处可居一隅以三隅返。
少油脂高蛋白的食材如鸡鸭鱼,此类选择清蒸,火候宜中火转小火慢蒸,鼻齿沁香。肉类的香味嚼过后,吃棵小白菜亦是别有一番风味,搭配是种讲究。(这几天看美食电视剧学到的)
葱花大蒜,醋酱糖盐,你喜欢吃甜的还是咸的?酱料量亦是种讲究。
小小食材鲜度选择,刀工火候,酱料放置先后用量选择,烹饪时间,烹饪方式,器皿都决定了你能否不暴殄天物,哈哈,这也太难了。
做了两个暑假➕半年的饭,也只不过能使食物不炒焦,味道刚刚不差罢了。
且不说考虑食材的当季性质与人的体质的增进,摆盘也是种艺术,我喜欢美与香俱全,还能补充恰到好处的刚需营养且不浪费食材营养,这是生活的惬意与热爱。
希望以后有一个可以一起吃饭的人丫,不出意外,现在没有网友聊天,我应该每天更文会比较勤了。