记忆中的汤圆

 在上班途中，看到一篇文章《春天开始了，汤圆、元宵吃起来》，阅读后才知汤圆文化，由来已久，各地也不一样。我们家乡织金正月十五也吃汤圆，但我们不叫元宵，也不叫元宵节，就称“过十五”，这天热闹程度虽然不如大年三十和初一，但也有浓浓的年味。

       还记得过十五的时候，家里就会把做好的糯米面倒出，用水和好，然后揉一揉，面醒以后就开始做汤圆。我们做法很简单，揉成实心的小圆球，里面什么馅料也不放，然后放锅里煮，漂起来后盛到一个大碗里，端到桌上，然后再单独倒上一碗白糖，一家人围着汤圆，占着白糖，温暖舒适可口。有时候，我们也做上一碗辣子面或辣子水，占着汤圆，味道也很美！

       现已离家12年了，也过了很多次十五，有时候也吃汤圆，各式各样也吃了不少，但始终没找到家里的味道！