成绩难道是孩子最重要的吗?
生活和教育是密不可分的,相互融为一体的,生活教育是给生活以教育,用生活来教育。
日常生活对于孩子的自我发展有着重要意义,如果我们发现孩子常常拒绝成人的帮助,而选择在不断的重复中获得经验,说明这个孩子有自我照顾的需求,自我发展的需求。
作为家长,要支持孩子内在发展的需求,为孩子准备一个完备的环境来支持孩子的发展。
也许你会问,生活有什么好教的?其实生活学问可大了。
今天这篇文章是一位曾定居在德国的宝妈为我们带来的分享:德国小学教的不只是识字、不只是知识,相反的,他们认为最重要的是得教会孩子怎么“生活”。
接下来,她就和大家分享一下,她和自己的孩子小K在德国的“生活教育”经历。
一、德国小学的生活常识课程
小K在德国的时候,就已经可以说出我们常吃、只有欧洲出产、连我也不太知道的蔬菜名称,甚至只要给他清单,他就可以上超市帮我买菜,比小K爸买的还正确!
这就是生活。
不管书念得好不好,成绩是不是第一名,每个人都需要生活能力,这便是生活教育最为重要的地方。
春天来临,冬天的积雪融化了,好不容易可以不用再踏着厚厚的积雪走路上学,我与小K间的对话,似乎也因为天气的转暖,随着“春天”的话题聊了起来。
“春天来了耶,你听,小鸟已经在树上叫了。”陪小K上学的途中,我随口对小K这么说。
“冬天也有鸟叫啊,但是春天的鸟叫得比较大声。”小K边走边回答着。
“?……”我一头雾水,问道:“春天的鸟叫得比较大声?你是怎么知道的?”
“老师说的啊。”小K煞有其事地开始解释:“因为春天来了,鸟要叫大声一点,告诉大家春天来了。”
哈哈,没想到,德国的生活教育教得这么仔细。在四季如春的台湾长大,我真的不知道春天的鸟儿与冬天的鸟儿有什么差别,如此说来,连叫声都有差别呀!
欧洲因为四季变化明显,因此每一个季节都有每一个季节的乐趣。春天找寻鸟类、认识鸟类;夏天在学校里冲凉、玩水,秋天找落叶,认识树木;冬天出去看雪、玩雪……
再想想我们的孩子,是不是总在努力背诵着许许多多所谓的知识,却通常对身边的生活与环境一无所知?
小学毕业之前,会简单的烹饪吗?知道四季成熟的果实是什么吗?知道哪些野生的果实是不能吃的吗?知道哪些是你所居住的城市或地方特有且珍贵的鸟类吗?即使念到了大学毕业,恐怕大多数的学生对这些问题还是不怎么清楚。
在德国,这些就是老师在小学的课堂上、生活上所教授的“课程”。孩子从课程中学习食物是怎样来的,要如何珍惜食物;四季变换要如何穿衣;所居住的房子是用什么材料建筑的、古代的房子和现代的房子有什么不同;不论骑车或走路都要遵守交通规则……这些不就是所谓的生活课程吗?
而正是从这些看似平凡的生活课程中,孩子也同时学习到与自己息息相关的有趣的历史、文化、自然等知识。
在德国小学的教学课程中,有一门课叫做“Sachunterricht”(生活常识课程),在这门课程中,老师用既有趣又富生活化的方式,引导孩子学习社会、自然等学习项目。孩子们不但学到了知识,德文的单词量也同时在累积。
例如有一回,老师请孩子带用麦子做成的食品到学校。在德国,面包是主食之一,许多面包是用麦子制成的,老师会告诉孩子麦子长什么样子、麦子的生长情形、吃麦子做成的食物有什么好处。
更有趣的是,这一门课还告诉你所有家畜的怀孕期究竟有多长,一只小乳牛从乳牛妈妈怀孕到分娩,需要几周;小鸡几周会孵化出壳……
这些似乎是我们做父母亲的,也都不知道的问题呀!
这门课为孩子们开了一扇有趣的知识之门,对这些生物有兴趣的孩子,就会试着去找更多的书来阅读,以获得更深入的知识。
二、这样的生活教育,不只是在小学才开始
有一次因为出门办事,我正巧经过小K就读的幼儿园,看到老师带着孩子们出来户外活动,到附近的公园玩耍。
老师边走边给孩子们一一介绍路边的植物和风光。
偶尔有一只小刺猬,从他们面前摇摇晃晃而过,老师还会让孩子们停下来观察,并且让小刺猬先过呢!
在经过一棵果子长得像蔓越莓的小树前,老师停下来告诉大家:“这种果子是不能吃的。”并仔细地告诉孩子们怎样分辨可食用与不可食用的类似植物。
你说,才幼儿园的孩子,会懂这些吗?
其实,有时候我们低估了孩子的理解能力以及老师这样的生活教育方式。我发现大部分的德国孩子在潜移默化中,真的认识他们居住环境附近的植物,并且能分辨它们是否有害呢!
也就是说这样的生活教育,不只是在小学才开始。实际上德国幼儿园的老师早已开始启蒙,让孩子们认识环境、学会保护自己、也尊重并保护自己所居住的环境。
从以上这些方面我们可以看到:德国的幼儿园老师、小学老师,除了是孩子们的知识传授者,也是孩子们生活上的启蒙导师。
三、小K着实给我上了一课
还记得有一年秋天,老师要孩子们带秋天的果实到学校,所以那个周末,我们几乎都在森林里捡栗子。
有趣的是,捡了一大堆的栗子,我还兴致勃勃的想把它们做成糖炒栗子呢!
结果小K却告诉我:“这种栗子不能吃啦!”让我空欢喜一场。
原来,栗子还有分能吃和不能吃的呀!
有时小K还会告诉我,要如何对待野生的小动物。小K说:“冬天的时候如果你在路上遇到一只Iger(刺猬),你可以先用水果和树叶喂它,然后把它放在有食物的树丛或树洞里,这样它才可以过冬,不然在冬天里没东西吃,它是会饿死的喔!”
我才知道,原来这种小刺猬是吃叶子和掉落的果实呀!
小K还说:“妈妈,冬天来临的时候,一定要在我们家花园的树上放一个小房子,里面放一些鸟食。”
——“为什么要这样做呢?”
——“因为老师告诉我们,冬天里有一些小鸟找不到食物,会饿死,所以我们要帮牠们准备一些食物。”
原来如此。
难怪在冬天来临前,超市里会放着一堆一堆的鸟食贩售给顾客,原来是要帮助小鸟儿渡过严寒的冬天呀!
感慨我曾念到大学毕业,也不知道还有这些爱护小动物的常识呀!小K着实给我上了一课!
四、每个人都需要生活能力
相比较德国小学这样的生活教育,我就在想,从小到大,我连蔬菜长什么样子,也是到结婚之后,因为要经常做饭、到市场买菜,才渐渐了解的。
但是小K已经可以说出我们常吃、只有欧洲出产、连我也不太知道的蔬菜名称,甚至,只要给他清单,他就可以去超市帮我把清单上的菜买回来,甚至比他爸买的还正确!
这就是生活。
不管书念得好不好,成绩是不是第一名,每个人都需要生活能力,这便是生活教育最为重要的地方。
所以德国的孩子,男生也需要学煮饭。
德国生活费颇高,天天在外面吃饭不是大多数人负担得起的,因此人人会烹饪是件重要的事。
虽然如今德国超市里已有许多现成食物提供给消费者,但是学烹饪这件事还是相当被鼓励的。
在一般小学里,从二年级开始,就有课后的烹饪课,供孩子选修参与。
小K二年级时就参加了烹饪课,在草莓盛产的春天里,烹饪老师教他们做草莓奶昔、草莓果酱;秋天果子成熟时,教他们做杏桃蛋糕,也教他们如何用煮出好喝又健康的茶。
不但学习烹饪,孩子们还学会选择当季的食材,既有趣又富有知识性。
想到台湾,多半的孩子知识丰富,但生活常识却明显不足。
其实,除了知识的学习,生活教育也是很重要的。本末倒置的教学方式,并不值得鼓励。
如果可以让我们的孩子在课堂上既能体验生活周遭的事物,又可以有知识上的获得,这样不是很好吗?
教育家杜威所说的“生活即教育”一直是教育的最高理想,而我发现,在德国教育中,“生活即教育”被真正的落实。