inWE.CHA|新年品茶逸事 茶韵
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茶 韵
作者:东方沐鸿
大年初三的一场大雪,困住了我那双好走动的脚,站在七楼的向明阳台上,百无聊赖地“欣赏”着这讨厌的“雪景”。
此时,妻捧过来一杯咖啡,我接过来呷了一口,不知怎的,也许是心闷呗,怎一个不如往日的醇香。这时,妻又为我披上一件风衣:“不想观雪就别看了,小心着凉”,妻的话无疑是暖暖的。
“这咖啡怎的没有以往的可口啦”?我弱弱地问了一句。“这咖啡可是你平日里喝的一样的,可见你今天心不在焉的,心思不在,心情不佳嘛”,妻站在身边柔柔地说了一句。
这到也是。
“前些天书皓家送来的那盒雨前茗茶,我去给你烹一杯试饮一下可以吗”?妻提议说。“嗯,好的,新年品新茶,却是一番新意境呀”。我不禁欣赏妻的善解人意。
须臾间,一壶新茶烹就,我刚想提壶啜饮,“人都说头锅烟,二开茶,这头开的茶要滤去后,二开新茶才好喝呢”,妻子挡开我的手说。
这到也是。
待等茶烹好,洒入我那只久不使用的红泥小壶后,尝未品饮,却觉得是满室茶香萦绕,整个前厅顿感氲氤和暖,这茶香驱赶了原先那不耐厌烦的闷寒。不知怎么的,感觉心情为之一改,先前那一片内心的泥沼暗霾,顿被一扫而光,心内有一股潇洒豪放之气。伫足于高楼之上,凝望天际一片茫茫雪景,恰在此时,邻家小童那初学的声声古筝曼弹,临窗远眺,品茶赏雪,端的好一番诗情、画意、美景。
无意间细细观注,只见初泡的原茶内,其色泽显得一片深色幽蓝,却有那种“秀色可餐”的姿容,细细的叶针,在那止沸的水中,恰似那含羞地裙裾渐舒渐展,或袅娜玉立,或慵懒斜依,小小的一壶景色,却也呈现得一派千姿百态。把整个茶的韵姿展现得如此淋漓,如此精致。
正饮至兴浓时分,忽闻有叩门声,打开厅门,却是毗邻而居的原同窗学友F君,披麾踏雪,前来造访。这又让我的心景凭添数分快意。
“怎么,品茶赏雪,好一番兴致!在家独乐乐哪”?F君一进门就来一个调侃。
“你说哪里话呀,我是於无聊之间,偶尔得你嫂子烹茶以解禁足的烦闷罢了,你如喜欢,也请聊饮一气”。随即,妻适时地为F君沏上了别一只紫砂壶茶。“谢嫂嫂,嗯!不错,是好茶”。随后,他竟然就饮茶这一话题,故作斯文地侃侃而谈,从茶的起源谈到了茶的品种,从传统茶文化谈到古今文人雅士对茶的赞颂,于是,我也附庸风雅地与他“周旋”,时不时地引经据典,那一个“牛皮”吹得是没有了天南地北。
其实,我原本并无饮茶的嗜好,但只有大年初三这一次,让我真正地理解了茶饮的美好意景,美好韵味。
也许,从今年开始,我会“瘾恋”上喝茶的,不是单一地缘于茶的味儿,而是茶的品,茶的韵,茶的意和久久存储于脑海中的那一缕回味无穷的余香。