2022-07-13

笔记———【黄皮】

黄皮果性凉，能清热解毒， 化痰平喘，其降火功效很好，能生津止渴，还能健脾化食，预防中暑。 其含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。

黄皮果中的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

黄皮果中还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒的作用。 民间俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。