美食严选｜好吃到爆的红心蜜柚，乾隆钦定贡品，从小喝山泉水长大
说起风景优美，
气候宜人的赣南，
想必大家一定不会陌生，
家喻户晓的赣南脐橙，
就产自这里。
这里除了闻名全国的脐橙，
红柚也是深受食客们喜爱。
赣南山区较多，
由于交通不便，经济发展较为落后，
当地政府根据当地特色因地制宜，
逐渐发展成了一个特色产业。
赣南属中亚热带南缘，
气候温和，热量丰富，
年日照时数为1813小时，
且昼夜温差大，
非常适宜宽皮柑桔和橙类的生长。
富含各种微量元素的山地土质
造就了赣南果业的品质，
是赣南发展果业得天独厚的自然资源优势。
无工业污染，生态环境优越，
在栽培实践中已探索出一条
“猪-沼-果”的生态模式，
是生产无公害水果的天然地带。
适宜的气候环境，
加上科学的生态模式，
赣南的红柚一直被外界的人称“柚子王”！
尽管赣南红柚的外形，
与其他地方柚子没有多大的区别，
但是每一个柚子都不会让你失望！
外表是一层薄薄的金黄色皮，
摸上去手感滑滑的，
这是柚子皮里自然散发的糖分结成的膜。
打开柚子之后会发现，
赣南的红柚，皮薄肉多，汁水丰富；
营养成分、口感上和普通柚子
也有很大的区别，
咬上一口，汁水横流，
不仅饱满，还非常的香甜可口。
柚子本身的营养超极丰富，
所含有的维生素C是柠檬和橙子的3倍，
钙含量更是比苹果、梨和香蕉大10倍！
多吃柚子能健强脾胃、降血糖、增强免疫力，
还能维持新陈代谢、祛除色斑、紧致肌肤，
甚至还有减肥的功效。
金秋9月，
正值红柚成熟的季节，
今年的降水量丰富，太阳光照适宜，
红柚的长势也很喜人，
一眼望不到边际的柚子园，
枝头挂满了沉甸甸的柚子。
甚至个头比往常都要大那么一些，
看天吃饭的庄稼人喜不胜收，
又是一个丰收年。
、
赣南的红柚种植户，
都是当地有着20年以上种植经验的果农，
并且接受过种植的培训，
从选地、培植、打虫、抽花、结果、采摘，
每一步都有着科学而严格的制度，
确保每一个红柚都是最完美的。
“不打药、不催熟，”
这是赣南红柚一直秉持着理念，
只有这样纯天然无公害的果实，
才配得上天然无害的好柚！
红柚的采摘是按照科学的方法，
每棵树一整株的摘剪，
而是需要果农耐着性子，
一颗颗果树细细摸索过去，
优选树上熟度适宜的红柚，
所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园，
可以说是“万中选一”。
采摘完之后的红柚，
会被送到果园的棚区进行挑拣，
有损伤和瑕疵的红柚会被“淘汰”，
还会有人对这些柚子进行甜度抽测，
确保了每一个红柚都是优选优质的。
当地的种植户大多是留守老人，
辛勤的老农，文化程度低，
为了不给在外务工的儿女拖后腿，
操持着养家糊口的唯一技能—种植的红柚。
日复一日的田间劳作，
他们的双手布满老茧、渗出血丝。
正是因为这种辛勤才创造了甘甜多汁的红柚。
纯天然无公害种植红柚，
不打药、不催熟，
浓郁的柚子香味，
饱满多汁，香甜可口的果肉，
每一口都是味蕾上的享受。
赣南红心蜜柚
皮薄肉多 香甜可口
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