“黄油拌饭”爱情故事

文：镶黄旗格格

图：原剧截图

《深夜食堂》中的黄油拌饭

“但是，已经太迟了啊……”

“黄油拌饭的味道不是依旧没变吗？”

                                      ——《深夜食堂》

故事发生在《深夜食堂》第一季，店里来了个经常上电视的美食家，但是一直在抱怨吃过的餐馆多么多么差，很让人讨厌。

就在店里气氛渐渐变糟的时候，来了一位漂流歌手——五郎先生。

漂流歌手，就是以在各个小饭馆弹唱卖艺为生的流浪歌手。

他每次来，都只吃“黄油拌饭”，而且吃法很独特：

先用米饭把黄油盖住，闷30秒，然后只加一点点酱油，搅拌均匀后，津津有味地吃。

吃完后，五郎先生会弹唱一首曲子作为酬谢。

每次表演的曲子都是同一首——《函馆的姑娘》。

［注：函馆（はこだて），地名，北海道岛西南部的滨海城市，函馆市区由函馆山向下延伸，形似扇子，从函馆山眺望到的都市夜景，号称世界第一 ］

五郎演绎的这个版本，很抒情，让人陶醉。弹唱结束后，所有人都为五郎先生鼓掌。

意外的是，对食物很挑剔的美食家先生，竟然也点了最简单的“黄油拌饭”。

从此以后，美食家先生经常来深夜食堂，而且只点黄油拌饭。

一边吃，一边等期待与五郎先生再见面。

只是，原本每周四都会来的五郎先生，却一直没有出现。

直到几个月以后，五郎先生终于出现在深夜食堂，但是，却不能再弹吉他……

这几个月里，他被朋友请去工厂帮忙，工作的时候，伤了手指。

五郎这次来，是来和食堂老板告别的，因为以后不能再做漂流歌手了，所以也不会再来。

没想到，美食家突然叫住他——

原来，五郎先生的“黄油拌饭”是有来历的。

年轻时的五郎，是美食家先生正夫小时候的吉他老师。每次上完课，美食家的姐姐律子，都在五郎简陋的家里就地取材，做简单香醇的“黄油拌饭”，然后三人一起开心地吃。

吃法便是先把黄油闷在米饭里30秒，然后滴一点点酱油，搅拌均匀……

五郎总唱的“函馆的姑娘”，也是真实存在的。

很久以前，年轻的五郎和律子两情相悦，但律子父母已经给律子另找了结婚对象，五郎伤心离开。

不料律子违抗父母的安排，改变主意回来找五郎，但彼时五郎已经不在函馆。

两人就此错过，再没见过面……

正夫说，多年以后的现在，

姐姐律子仍然是一个人，

她一直在等五郎先生。

满脸皱纹的五郎，想想自己受伤的手，和自己的落魄，不敢和律子见面。

但正夫的一句话，便让他重新燃起希望：

“黄油拌饭的味道不是依旧没变吗？”

“……”

老板端上两碗“黄油拌饭”，铃木常吉沧桑的歌声响起……

两人再一次，把黄油闷在米饭里，

30秒后，酱油只加一点点......

落泪，欣喜，苦笑，狼吞虎咽

……

黄油拌饭，就像律子对五郎的感情，

简单，执着，

即使走过半生，味道依然香醇……

最后的画面，

年老的五郎和律子，牵手在樱花树下漫步……

诗人木心写过：

记得早先少年时

大家诚诚恳恳

说一句是一句

清早上火车站

长街黑暗无行人

卖豆浆的小店冒着热气

从前的日色变得慢

车，马，邮件都慢

一生只够爱一个人

……

是的，一生只够爱一个人。

一生只够爱一个人

（全文完）