今天去张总家吃杀猪菜

今天是2021年12月19号，星期天，今天去张总老家吃杀猪菜，这也是这边的老传统了，到年底的时候杀个猪，邀上亲朋好友一起去聚聚，吃个杀猪菜，很有节日的气氛，今年的时间较往年好像是提前了一点！

公司一行去了10个人，提前买了米、油，还有水果作为礼物，也是他们这边的一个传统。吃杀猪菜不送礼钱，买点儿生活必须品作为礼品送给对方，我个人觉得这个想法非常的赞！

中午十二点出发，开了两台车，到那里应该一点钟左右，院子里一群人还在忙前忙后的煮肉，灌血肠，估计是刚刚处理完猪肉没多久。因为还没做好，就在外面晒着太阳吃着砂糖橘，和朋友们一起聊聊天。

我记得往年来张总家是吃的流水席，请客人过来是分时间段的，今年则是把所有的朋友一起叫过来的，所以人就显得特别多。我没细数，估计得有七八十人，这样就得准备很多套餐具，赶上我们农村那边吃酒席的感觉了！

开饭时间是2点左右，还好早上吃了个面包，再加上刚刚吃的砂糖橘，不然中午这会早饿了。我们正好围一桌，期间魏总说喝点酒，我也是推了好久说不喝，但未果。最后陪着喝了一两半，60度的豪酒，算是这边很好的酒了。

最近这段时间食堂伙食一直很素，今天这顿大肉很解馋，当然酸菜吃的更多一些。张总家做的酸菜味道蛮好的，有点儿饭店里的味道，最后还吃了一小碗红豆大米饭，很饱很知足。

吃完饭开车回来正好4点15，食堂阿姨还问了我们一句晚上还吃不吃了，我跟小周两异口同声地回答说不吃了，吃的太饱了，满足！

这或许也是我吃的最后一回杀猪菜了！