民族特色浓厚的“酒文化”

自古以来，中国的文化就有很多种，例如酒文化、送礼文化、宗教文化等等。其中，不同时代、不同地区的各种文化又有所差异，这次主要想跟朋友们分享一下云南的“酒文化”。

中国酒文化

说到云南的“酒文化”，有着浓厚的民族特色。据统计，云南有25个少数民族，是中国最多少数民族的省份。

机缘巧合之下，2013年下半年作者到了西双版纳的一家房地产开发公司工作，在公司里面，就有很多同事是当地的少数民族，像傣族、哈尼族和爱尼族等等。以前在广西工作时，就听朋友说过云南的少数民族说话像“唱歌”，走路像“跳舞”，当时一头雾水，不知道是什么意思。直到来云南工作后，接触的少数民族朋友多了，才深深地明白这句话的含义：主要是用来形容云南少数民族的能歌善舞，虽然形容得有点夸张，但也证明了云南的少数民族大多数人都是能歌善舞和多才多艺的。真是高手在民间啊！

能歌善舞，多才多艺

除了能歌善舞以外，酒量也是特别的好，餐餐必喝酒，不论男女。记得作者刚过去工作的时候，每逢聚餐必醉。但由于工作性质原因，聚餐和应酬的次数比较频繁，也不得不喝，几乎每周都有2-3次的应酬。在这样的工作状态之下，半年不到，酒量就已经有所增长了。怎么看出来的呢？从喝醉的次数逐渐减少就看出来了。有一次在吃饭中问一名女性同事，你酒量如何啊？结果她伸出来一根手指说“我能喝这么多”，我以为是能喝一瓶（白酒）或是一打（啤酒），结果她来了一句：“我能一直喝”，气势如虹。

不服不行

不知道朋友们有没有体验过在云南的一些饭店大堂或包厢里，一边跟朋友吃饭聊天，一边听着少数民族的歌手在自弹自唱自己民族的敬酒歌。虽然听不懂歌曲的内容，但那独特的唱腔以及丰富的表情，都能让你感受得到来自他们对待远方朋友的那种热情，很感染人，不禁会跟着他们互动起来，直到最后互相敬酒，敬酒时也会喊自己民族的口号，比如傣族的口号是：“哆锅，水水水水水水”，这是傣族人的“干杯”声，非常有趣。

敬酒方式一 敬酒方式二 敬酒方式三

喜欢旅游的朋友如果前往云南游玩的话，一定要去感受一下云南的酒文化，你可以体会到不同的民族风情，也能够感受到他们对于远道而来的朋友的那种热情。但是酒虽好，可不要贪杯哦！

2021年12月已开通了昆明到老挝的高铁，去版纳旅游可以直接从昆明坐高铁前往，用时约3小时，十分便利。旅游完再从版纳飞丽江，一南一北，领略不同的自然风光。（冬季一般是旅游淡季，版纳往丽江的机票价格较低，作者以前坐过的机票价格最低不到两百元，性价比超高。）

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（图片来自网络，侵删）

作者简介：化sir，全国房地产营销师，国家二级注册建造师，中级职称，毕业于北京航空航天大学，15年以上房地产营销管理经验，兼建筑工程管理。多年来一直混迹于地产与建筑行业中的一名资深文艺青年，因自身阅历较为丰富，现兼职写作，内容大多集中于故事、影评、感悟、干货、旅游和美食等方面。只写对大家有用的文章，欢迎大家关注。