地下酒窖设计：从无人问津到快速自传播，奥地利70㎡小酒窖的成功改

奥地利一个70㎡小酒窖被设计师改建成了一个“高端精品酒庄”。品酒，卖酒，休闲……然而被吸引的人不仅是为了它的美酒，更是因为它极简而又独特的设计风格！

其实像这样的小酒窖设计，小型品酒室设计，小型精品酒庄设计等在国内有很多，很多！然而很多人在设计，建造时却不能凸显它的特色，或者说无法放大它的优势体验。绝大部分都是没有令人眼前一亮的设计形象，没有独特的品酒体验环境，整个空间甚至无法让游客深入感受到葡萄酒的乐趣！最终，这样的运作效果只能说一般！

但是奥地利这样一个无人问津，功能单一的小酒窖，在重新设计改建后，却发生了翻天覆地的变化。既有了屋顶的露天看台，可以欣赏一望无际的葡萄园，也有了极简风格，又独具韵味的品酒室。深入地下，还能参观融入金属、水泥、海岸松等古老与新潮相融合的新潮酒窖！

今天蓝裕文化酒庄设计师就带大家一起来看看这个"小而美的酒庄"！借鉴一下他们的成功经验！

从路边远望，没什么特别，就是一座简洁，朴素的小房子？哪里让人眼前一亮了？

品酒室的正面设计，极简主义风格

走到后面才发现了玄机！这一侧的屋顶宽大而且坡度略陡，奥地利March Gut设计室将其改造成了白色涂漆的钢做成的阶梯座位，就像体育场阶梯看台。这是为了让客人在品尝葡萄酒的同时也能欣赏葡萄园的美丽风景，看到那些生长的葡萄老藤。

背面的屋顶看台，让游客可以欣赏一望无际的葡萄园和品尝美酒

品酒室房顶的看台和座位设计

游客的休闲品酒时光，非常惬意

眼前一望无际的葡萄园

夜间屋顶的露天看台

在屋顶阶梯座位的中间有个入口，从这里沿着台阶进入建筑就来到 Franz Anton Mayer 的品酒室了。这样的进门方式，你是不是第一次看到？

从屋顶进入品酒室的入口

这里既提供品酒的地方，也有葡萄酒零售空间，另外还有一个入口可以进入地下储藏葡萄酒的酒窖。整个房间内，吧台和柜台位于中央，其中一侧是品酒区。设计师完全依照房子的形状定制了一个木质酒柜，占据一整面墙，中间有一块区域挖空，不至于挡住窗户，其余部分用来陈列和存放葡萄酒。

品酒室内空间设计

房间形状的棚架单元被安置在空间的一端，用来展示酒瓶。陈列架看起来挺特别，能很快吸引人们的注意力。这里的客人可以坐在旁边的木桌椅品尝这里的葡萄酒。

整个后墙已经变成葡萄酒展示架

在木架上有一个深凹口，允许自然光线从窗户进入室内，装饰有淡木家具，用于品酒活动。

从这里再往地下就是酒窖了。这是一个原始类似于隧道的酒窖，由黄黏土制成——一种来自于泥沙沉淀物的材料，在风吹泥土的日积月累下而形成。水泥台阶，上方为拱顶，墙面和拱顶的质地让你想到当地特色的黄土。

地窖里典型的墙壁黄图墙壁，水泥台阶

酒窖中间摆放一排黑色、表面透明的储存柜，可以看到里面存放的酒瓶。

抵达地窖，游客会发现自己走在会发光的桥上

对于这样的设计，March Gut解释道，“我们希望强调葡萄园生产的功能，所以在这里我们将重点放在那些朴实的材料上，比如金属、水泥、海岸松，原建筑的一部分也保留下来，一起组成了新建筑。这样，才能真正做到了充分利用这个只有 70 平米的小空间。”

蓝裕文化酒庄设计师总结：在改建前的它仅仅只是个又小又旧的酒窖而已，无人问津，而经过设计师的妙手，让一个仅有70㎡的酒窖华丽变身！吸引了更多的游客前来参观品酒，买酒。这一点值得我们学习!

蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业，在酒庄设计，主题乐园设计，工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。酒庄设计只选蓝裕文化！为您打造引国际领潮流的盈利性红酒庄园！