【杜仁杰实战烘焙】巧克力曲奇饼干的制作方法
2016-11-09 本文已影响54人
杜仁杰实战烘焙蓝翔老师
【杜仁杰实战烘焙】巧克力曲奇
产品配方：
安佳黄油 125ｇ 糖 75ｇ 全蛋 一个
低粉 185ｇ 可可粉 10ｇ
【杜仁杰实战烘焙】巧克力曲奇饼干的制作方法
制作流程：
1、安佳黄油+糖放入搅拌机，搅拌均匀。
2、慢慢的加入鸡蛋打发。
3、最后加入过筛的低粉+可可粉搅拌均匀。
4、装入裱花袋可以挤各种各样的形状，自由发挥。
5、180/160大约烤15-20分钟左右。
【杜仁杰实战烘焙】巧克力曲奇饼干的制作方法
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