月黑风高，来盘法餐可好？

欧洲人吃饭晚是出了名的。西班牙的姑娘说，晚上十点那顿才是正餐！跟法语教授说，中国人吃饭早的五点钟就开动了，她一连难以置信的表情，似乎见到了外星人。我只能摊手，骚利，人种差距太大。o(╯□╰)o

在巴黎大多数的餐厅晚餐七点才开门，去早了只能在店外等待。一顿标准的法餐有前菜、主食，甜品和饮料组成，一道菜上完才会上下一道，全部吃饭至少两个小时，加上点菜、餐中服务和结账的时间，十点钟出门是比较正常的时间。

我曾经也在十点多跟法国朋友一起排队来到了一家法餐餐厅。防止广告嫌疑，这里不放名字了，在巴黎一区地铁站Bourse附近。来上图看一下评价的法餐到底如何？

前菜我点了盘三文鱼蔬菜沙拉，鱼肉很鲜美，配有黄瓜、四季豆、西红柿、胡萝卜、圆辣椒，并辅以少许胡椒作为佐料，沙拉酱自取，口味清淡爽口，的确很开胃。前菜，三文鱼蔬菜沙拉

主菜保险起见，选了基本不会出错的牛排。肉质中上，烤得稍微有点过，不过酱料口感很不错。右侧的是少许的生蔬菜沙拉，中间是四季豆青椒炒菜，左侧是薯条。这家的薯条很有特点，不像麦当劳或者肯德基家的炸的过熟，而是刚刚好，外脆里嫩，香气十足，应该是材料选择的功劳。主菜：嫩牛肉拼盘

这盘鸡肉汉堡的特色在于鸡胸肉和酱汁的调味，蔬菜中搭配了蘑菇，果然“小鸡炖蘑菇”是不分国界的。。不过法国的鸡肉普遍处理得比较差，可能会比较挑人。主食，小伙伴点的鸡肉汉堡拼盘

应该聚焦鱼肉的....在巴黎吃得最多的是鳕鱼，通常的处理方式都差不多，清蒸再洒以酱料。酱汁比较有特点，与鱼肉的鲜美相辅相成，值得一试。主食：小伙伴点的鳕鱼套餐

主食之后，该上甜品啦！巴黎的甜品举世闻名，托这个的福，来巴黎之后胖了不少。。我们几个点的是镇店甜品-芝士蛋糕，从侧面可以看到质感非常醇厚，一口下去满嘴余香，但丝毫不腻，虽然有肚子上长游泳圈的担忧，但还是一口气吃完了。。

之前还去了另外一家在卢浮宫附近的著名甜品店，气氛极好，甜点不必说，餐具、服务、店内装修都是一流，法国人真是充分具备生活与美食的艺术美感。来看图！注意背景的餐具细节：巴黎卢浮宫附近甜品店两款甜品

吃过一次之后真是久久不能忘。每次小伙伴来巴黎之后都会隆重推荐，从此回国再没有吃国内蛋糕的想法。不过据说意大利的甜品更加美味，以后有机会一定要感受一下。

吃完已过十二点，巴黎的大街上仍然灯火通明，打扮精致的姑娘们与同伴笑着走过，甚至能看到不少白发老人也刚刚从餐厅走出，在月色中赶回家中。街头艺术家还在忘我地表演，脸上洋溢着对生活的激情，此时此刻真是爱在巴黎，难以离开。