扫尘祭灶
农历腊月二十三是北方的小年,宜扫尘、祭灶。小年意味着人们开始准备年货,干干净净过个好年,表达了劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
祭灶即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶节。是恭送灶王爷上天的日子,要给灶王爷供奉礼品,吃芝麻糖,灶王爷嘴上抹点蜜。二十三日去,初一五更回。上天言好事,下界保平安。小时候常听奶奶这样念叨,
虽然现在的节日意识越来越淡薄了,但是老一辈传下来的很多风俗习惯还是没有改变。小年夜是第一个团圆的日子,每年到这一天,我们北方人各家各户都要发面烙祭灶饼,买芝麻糖。
如果是有出门人暂时回不了家,也要给他留上一个祭灶饼,那怕是放坏也不能扔掉。饼子做好,会先数一数是单数还是双数。如果是双数,就寓意着好事成双。如果是单数的话,就说明今年家里要添新人了,寓意人丁兴旺,也是个好兆头呢。
记得小时候,奶奶每年都很看重这个节日。每年祭灶的时候家里都要先放上几个雷子炮,或者几个五彩缤纷的大礼花。一家响起,百家呼应,年的气氛逐渐就越来越浓了。
端上一盘祭灶饼,拿出几根芝麻糖,再摆上四色瓜果,四样糕点。端到灶王爷画像前,点上一炷香,嘴里念念有词。希望灶王爷上天要多传好话,祈祷全家人平安健康,来年能有好收成。
那时候常常嫌奶奶迷信又啰嗦,孩子们就等着供奉完,急着吃芝麻糖呢。那芝麻糖又脆又酥,又香又甜,长长的一根儿裹满了白芝麻,咬一口满嘴甜蜜,嚼起来特别黏牙,孩子们总是吃不够。
二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。孩子们就开始不停的唱歌谣:二十三,糖瓜粘,打发灶王爷上了天;二十四,扫房子,二十五,割豆腐,二十六,去买肉,二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,到了三十挂门神。
孩子们盼星星盼月亮,每天扳着指头算着过新年的日子。过年有新衣服穿,有各种各样好吃的,还可以成群结队去拜年,放鞭炮。
爸爸会买来很多烟花爆竹,到了晚上,小伙伴们都会聚在一起。把各自的玩意儿拿出来,比试一番。看谁的花开得最漂亮,看谁的穿天猴飞的高。那时候觉得就是憨胆大,和哥哥争着抢着放鞭炮,既害怕又经不住诱惑。手哆哆嗦嗦的,捻子还没点着呢,就赶快扔出去了。
小时候虽然可玩的东西不多,但是孩子们天天嘻嘻哈哈开开心心的,是那么得容易高兴和满足。
长大了,只感觉一年一年又一年,时光飞逝仅在一转眼啊。日子不停往前走,那些年少岁月,是我这一辈子最美好的永远无法忘记的回忆。