先定个小目标|学会意面的100种做法
小道消息，多吃意面可以减肥噢
意面之旅
现在的每一天，都是美一天，因为阳光和他、还有美味的早餐相伴，在365天早餐的践行过程中，每一步每一个阶段我都会有一个风格，我在不断的变化和完善，力求我的早餐不仅营养健康，还能颜值爆表，接下来我会继续尝试更多不同品种的早餐，愿你在这里可以找到喜欢的品种并得以实践！今年最后的小目标：学会100道意面的做法，践行开始啦……
为什么是意面？
首先:我是意面控外，另外还有两个重要的因素：
1.意面和中式面条比起来，具备不会坨的优势，对于每天要摆盘的我来说：随便你360°怎么拍，花多久拍，只要享用之前将酱汁均匀裹上，意面就能恢复湿润有嚼劲的状态。而且，配上不同颜色的酱汁与配菜，意面就是那个自信的无死角美（男）女子。
2.意面怎么折腾都很美味！无论是西式的白酱、青酱和红酱，还是略带创新的中式炒面风，无论是重口的肉类海鲜类，还是小清新的素食类，意面都能很好地接受。作为快手早餐来说它绝对是最好的选择！
意面的形状和种类有很多，这里就不给大家科普啦。来说个小道消息：多吃意面可以减肥，虽然不知道是真是假，但是这么好吃，又能各种出花头的意面，早餐桌上它的身影怎能木有呢？
今天先和大家一起分享我的10道意面，各种风味，各种款式，你，值得一试！
番茄酿意大利面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+水果西潘莲+饮品莲子薏米羹+坚果核桃
意面制作食材准备:
意大利面200g，整个大番茄2个，各种蔬菜，培根，洋葱，大蒜适量，盐，白葡萄酒，橄榄油各适量。
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.番茄开盖去心备用
3.培根切末，洋葱，大蒜切碎，蔬菜切粒
4.去心的番茄，加入大蒜，白葡萄酒，橄榄油，盐略腌制一下，用烤箱180度烤3分钟备用
5.平底锅注入适量橄榄油烧热，加入大蒜碎，洋葱碎炒香，加入培末，蔬菜粒，意大利面，撒盐调味，翻炒均匀酿入番茄内盛盘即可
口感：不仅外观有趣，加之多种裴亮让她有更丰富的口感存在。
卷心菜意大利面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+饮品胡萝卜苹果汁+坚果核桃+蛋白质鸡蛋
意面制作食材准备:
意大利面200g、胡萝卜25g、洋葱、卷心菜、大蒜各适量、法香、盐、白葡萄酒、橄榄油各适量
做法：
1.将卷心菜 、胡萝卜洗净均切丝
2.洋葱、大蒜均切末
3.锅内添水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
4.平底锅注橄榄油烧热，放入洋葱大蒜炒香，放入卷心菜，胡罗卜丝，意大利面翻炒，撒盐，淋白葡萄酒炒均装盘即可
口感：卷心菜爽脆微甜，拌和柔性十足的意大利面共食，味道丰富迷人
蔬菜牛肉末蝴蝶意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+坚果核桃+饮品柠檬水
意面制作食材：
蝴蝶意面200g、牛肉末，胡萝卜.黄瓜.蒜末各适量.橄榄油、胡椒粉、盐各适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.牛肉切末、胡萝卜、黄瓜洗净切丁，大蒜切末备用
3.炒锅中注入适量橄榄油烧热，放入蒜末，牛肉末.胡萝卜.黄瓜炒香，加入意大利面略炒，撒盐调味
4.盛出装盘，撒上适量胡椒粉，用薄荷装饰即可。
菠菜意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+水果香梨.苹果+饮品西潘莲茶+坚果核桃
意面制作食材：
意大利面200g，菠菜20g，洋葱适量，盐，橄榄油适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.菠菜洗净，切去根，放入开水中焯烫，捞出沥干，洋葱切丝
3.炒锅中注入适量橄榄油烧热，放入洋葱丝炒香，加入意大利面略炒，撒盐调味
4.菠菜围在盘子边上，意大利面放入中间，用红椒丝装饰即可
口感：菠菜和意大利面的搭配让口感变得异常香滑，菠菜中还含有丰富胡罗卜素，铁等营养物质。
番茄牛肉空心意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+水果红提+坚果核桃+饮品玉米汁
意面制作食材：意面200g、牛肉、番茄、盐、橄榄油适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.牛肉、番茄洗净，去蒂切块备用
3.炒锅中注入适量橄榄油烧热，放入蒜末，牛肉，番茄炒香，加入意大利面略炒，撒盐调味盛出装盘即可。
牛油果意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+蛋白质蔬菜三文鱼金针菇卷+饮品柠檬水+坚果核桃
意面制作食材：意面200g，牛油果、三文鱼薄片，胡萝卜、金针菇、橄榄油、盐适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.将牛油果挖出用刀背碾压成酱状（如果是不够软的牛油果用刀切烂也是可以的）
3.将三文鱼薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟
3.锅内做开水加入少许油、盐，将加工好的胡萝卜焯水捞出待用
4.将三文鱼片卷上金针菇放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出
5.将牛油果挖出用刀背碾压成酱状（如果是不够软的牛油果用刀切烂也是可以的）；
6.意大利面装盘淋上牛油果酱，三文鱼金针菇卷装饰即可。
青豆干果意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+水果红心火龙果+饮品柠檬水
意面制作食材：意大利面200g、青豆50g、松子、核桃、腰果、芝麻各适量、洋葱、大蒜适量盐、橄榄油适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.平底锅注入适量橄榄油烧热，放入洋葱，大蒜炒香
3.放入各种干果，意大利面，撒盐调味，翻炒均匀
4.将炒好的意大利面装盘即可
口感：各种干果不同的香味伴随着意面弥漫开来，带给你的将是非同一般的美味享受。
意大利杂菌面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+水果猕猴桃+饮品柠檬水+坚果核桃
意面制作食材：意大利面200g、口蘑80g、香菇50g、黑橄榄、洋葱、大蒜各适量、法香碎、紫苏、盐、橄榄油各适量
做法：
1.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
2.蘑菇均匀切片，黑橄榄切圈
3.洋葱，大蒜均匀切碎
4.平底锅注入适量橄榄油烧热，放入紫苏，大蒜碎，蘑菇，黑橄榄圈翻炒至熟，放入意大利面，撒盐调味，翻炒均匀装盘即可。
中式意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+蛋白质鸡蛋+蜂蜜西潘莲汁+坚果核桃
意面制作食材：意大利面200g，香葱50g，蚝油，盐，橄榄油各适量
做法：
1.香葱洗净，切成末
2.锅内注入适量清水烧开，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
3.炒锅注入适量橄榄油烧热，放入香葱末炸香，撒盐，加蚝油调味
4.意大利面装盘加些香葱装饰即可
口感：适量的葱末让口味有浓郁的葱香感，加入适量的蚝油则让口感更佳的鲜香
薄荷意面
先定个小目标|学会意面的100种做法
早餐食谱包括：主食意面+饮品黄瓜苹果汁+坚果杏仁
食材：意大利面200g、薄荷、松子、大蒜各适量、盐、淡奶油、橄榄油各适量
做法：
1.薄荷叶子洗净摘下：松子烤香（平底锅小火把松子仁放入大约煎烤两三分钟即可）
2.锅内注入清水，放入意大利面，橄榄油，适量盐煮熟，沥水备用
3.薄荷叶、煎烤过的松子、少量打算一起放入搅拌机，一遍搅拌一遍加入橄榄油扮成酱，平底锅注入少量橄榄油烧热，加入制作好的薄荷酱略炒
4.放入煮熟的意大利面，加少量淡奶油，盐调味，翻炒均匀装盘即可，可用薄荷叶装饰
口感：薄荷的清凉味道和松子独特的香气，让这一道意面有一种雾霭中漫步满晶莹露珠的草地的清凉感觉。
简单又好吃的10款意面，你get到了吗？
我是Rainbow，大家都叫我聪聪霞
喜欢吃美食做美食
先定个小目标|学会意面的100种做法
很高兴认识你^_^
距离完成目标还差90道，请为我加油！
喜欢美食可以关注我。
