大寒（20）

大寒（20）

今日大寒，二十四节气中的最后一个节气。

今日气温不算太低，早上七点起床也没有感觉冷的离不开被窝。这也是最近一段时间起床最早的一次。

洗漱完了就把昨晚熬好红枣银耳汤热上，再才开始准备着我和孩子两人的早餐。

以前不太喜欢吃银耳汤，最近爱上它，是发现银耳汤还有止咳的功能。

这段时间，重庆这边的流感非常严重。我家也没能避免。最先是儿子开始咳嗽，儿子告诉我，班上有一半的人在咳嗽。听了儿子的话，吓得我赶紧去给他买药。药店的医生告诉我，最近流感很厉害，医院已经是人满为患。儿子吃药后，依旧咳嗽。后来老公也开始咳嗽，再才轮到我。

那日看到朋友圈里晒银耳汤，想到最近一家人咳嗽，我也应该熬点银耳汤润润肺。于是去菜市场买回了食材，熬了四小时，也熬出了胶，再加上红枣、枸杞，老冰糖。一看便十分有食欲。

和儿子一人喝了两小碗，感觉整个人都暖和了，喉咙也舒服多了。后来发现，与儿子两个人半天没怎么咳嗽，百度后，发现银耳汤真的可以止咳，这于被咳嗽折磨的人来说，可是福音啊。

后面一段时间，只要我有空，就会熬上一锅红枣银耳枸杞汤，价廉物美，还好处多多，何乐而不为。

大寒（20）

                    ~~——————————~~

以下内容来自百度：

银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。

红枣可保护肝脏，有安神养血的功效。 女人常喝红枣银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

红枣银耳汤的功效：银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥（Weight loss）作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。

另外还可以加些枸杞，枸杞可是个好东西哦。它的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神（使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好）、明目（常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效）、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳，能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹。