人生海海，炸肉排不会辜负
爱情来得快去得也快，只有炸肉排是永恒的。
1
某个平常的下班日，我家歪果仁队友带回来一位他的朋友，D酱。
D酱最近因为失恋，过得很不开心。
他交往四个月的女友，自带爱钱BGM。
爱钱有错吗？没有。
但爱别人的钱，就有哪儿显得不太对。
爱钱和虚荣一起吃，就有了酸爽的味道。
从认识到现在，仅有两次一起吃饭。
一次她要吃澳门老街的鱼翅。我和我家队友碍于和D酱的感情，花了两小时陪着过关去澳门。
严格固定饭点的我，一忍再忍，才没有因为饿得老眼昏花而黑脸。
况且，作为动物保护主义者，我在鱼翅店，只有一盘炒青菜可吃。
另一次，她要点炖盅燕窝。
本来两家AA，诚然关我屁事。
爱吃什么点什么，都是满足食欲，谁又显得更高级呢。
但她诚恳地指着我的回锅肉说：女孩子要记得保养自己。
我：？？？
还真是开眼，在茶餐厅点炖盅保养的人才。
于是，我们旁观者就像看戏一般，看D酱的重金“恋爱”。
各种节日，送出去的礼物，对于他的工资来说，显得价值不菲。
出手越重的时候，女孩跟他越恩爱。
他有时候会带着点疑惑的语气问我：她是不是很可爱？
唉，你想让一个女人强行赞美另一个素昧平生的女人，难度真的很大。
何况，与这位女性的价值观不合。
最恼火的是，她还喜欢来教我，怎样暗示队友送自己礼物啊啊啊啊。
简单几次见面后，每当她拉我在旁边“谈心”，我的内心回答基本是这样：？？？？
然后，我快速在脑子里寻找合适的词汇，以便向D酱精准传达我的思想活动：
我不想刻意贬低你的女友。我也懂情人眼里出西施。
但既然你来问我的意见，考虑到必须对你的这个信任负责，我不能敷衍你。
却又不能口出狂言伤害你。
我只想恰到好处点到为止。
所以，我尽力给一个能想到的、中立又客观的词：庸脂俗粉。
想好后，我调整好微笑，坦诚地说出了我的想法：“还不错啊。”
一出口就把自己震惊了。
这捉襟见肘的外语水平，背叛了我的诚意和文化底蕴。
也实属没有办法的事情。
最近那女孩要过生日。俩人一起逛街，D酱尊重地问她喜欢什么礼物。
她要一条十来万的项链。
D酱表示有点超出自己实力。
不意外地，就一路闹到分手了。
一进门。队友让D酱随意，并麻烦我多准备份D酱的饭菜。
他自己奔向儿子，玩耍起来。
我的老母亲有点担忧失礼，跟我说让队友陪客人，她看着儿子。
队友摆摆手，以狭促的中文水平跟母亲说：啊不，他喜欢一个人，现在。
我赶紧翻译：妈，不用管他。
经过客厅时，出于怜悯，我本想劝导一下D酱：
你看看，太阳底下无新事吧。
你喜欢了一个不喜欢你、但又想捞你点好处的人，仅此而已。
谁的损失大还不一定。她这样的心性，还能再遇到比你更傻的人吗？
每个人失恋的时候，都觉得自己的痛苦比天还大，周围连一条狗都过得比自己幸福。
但其实大家都差不多。谁不在这种事上栽回跟头呢。
你现在的痛苦，最大的原因是不甘心。跟爱不爱关系不大。
眼光拉远一点看，这对你的人生，未必不是件好事。
该吃吃，该睡睡，过几天就好啦。
转念一想，以我的外语水平，话一出口，估计会变成：恭喜你分手啊。
妈耶，闭嘴。
人在这种时候，喜欢身边有点动静，但不喜欢别人关注自己。
我对他点点鼓励的头。废话少说，缩回厨房，做菜。
2
在他们回来之前，我正在看一部叫《侠饭》的日剧。
讲一位正为就业焦头烂额的大四学生良太，在一个晚上回家的路上，遇上了黑帮火拼。
良太突然乱入现场，柳刃组组长（上图中的老大）为了救他而中弹负伤。
因为要躲避警察追捕，这位老大和一个小弟不得不躲进了良太的小公寓。
老大是一位绝不苟且每一顿饭的人。就算是冰箱里剩下的平庸食材，他也能做出味道考究的饭菜。就连淘米，也要用纯净水。
他的名言：吃饭，不是只为了果腹。
是的，黑帮老大给一个臭小子和小弟做饭，并从做饭中教他们人生哲理的系列故事。
这部剧的厚道之处在于，它不仅告诉你怎么做，还告诉你为什么。
比如我今天打算利用冰箱现有食材跟着做的，火腿夹培根炸肉排。
材料：火腿，培根，煎饼面粉或面粉，鸡蛋，黄油液，面包糠。
辅料：包菜切丝，自己喜欢的蔬菜，鲜玉米。
火腿太柴，培根太油。
两片火腿把培根夹在中间，两者就能互补劣势，激发美味。
面粉+鸡蛋调面衣，加入适量盐和黄油液。
稠度以能裹上，不大量掉下来为准。
由于这步太简单，没有拍照。这里用电视剧的截图充个数。
把夹好的火腿和培根，在调好的面衣液里翻滚裹。
立刻放入面包糠里裹一厚层。
因为住在乡下，临时买不到面包糠，自己烤干了面包磨的，磨得太细。
视频截图里这种粗细程度，口感更好。
因为火腿、培根本来就经过火，很容易熟。所以少量油，炸至面衣金黄就出锅。
装盘。
局部。包菜丝上撒蛋黄酱（mayonnaise）。
然后介绍玉米浓汤做法。注意整个过程的时间统筹。
用搅拌机把鲜玉米粒打碎，加水煮汤，生粉勾芡。按照个人偏好调味。
因为鸡蛋不够，我没有放温泉蛋。
如果要放蛋，在很烫的汤里打入整个生鸡蛋，汤碗一起放进微波炉叮2分钟。
此时的滑蛋让玉米汤显得更加浓郁鲜嫩。
最后撒黑胡椒提味。
最后再炒了一个杂蔬，就开饭了。简单高效。
培根鲜嫩多汁，火腿温和滋润，面衣酥香爽脆，玉米汤甜滑浓郁。
我觉得很开心。
港真，苦苦的追求，甜甜的吃喝，才是生活中永恒的快乐。
D酱咔嚓咬一口，笑容可掬赞美道：啊，怀念啊，妈妈的味道。
我：？？？
（部分文图自网络，侵权请联删）
