今日快乐杂记及黄骨鱼豆腐汤
2024-10-23 本文已影响0人
当自己的女王
宅了几天,终于出门了,丢了好几袋垃圾。再不丢估计要长虫了。
吃了好几天外卖,今天必须做饭,先去菜市场买菜,付钱17.6元,但是有肉有素且还有一斤葡萄。
拐弯去蜜雪冰城买了个冰激凌,好久没吃了,心心念念终于吃到了,而且性价比贼高,好吃又便宜,2块一个。就是天气转凉了,吃了有点想咳嗽。
冰激凌躺在阳台的躺椅上吹着风,边吃冰激凌,边玩手机,舒服!
天气真的渐冷了,身体感受到了一丝凉意,又进屋拿了件外套盖。
吃完了,坐一会就进屋煮饭。
今日晚饭:黄骨鱼汤+青菜(青菜看心情)
没有料酒,黄骨鱼去腥是个问题,我只好煮水用热水加盐过一下鱼(我应该加姜,但忘了),说实话第一次煮黄骨鱼,我很怀疑我自己洗干净了没有哈哈哈。
然后洗干净加水煮鱼,放小米椒,发现买了两根,不知道为啥只剩下一根,五分一根,少了五分钱。
鱼汤腥味好重,才想起忘记加姜片了,连忙跑去阳台挖姜块。
水培生姜 土培生姜之前水培本来有一大块生姜的,但是我不需要用就一直没管,结果有一段时间不在家,回来一看干了好几株,刚刚摸了下已经干瘪了。
挑挑拣拣才挖了几块小的。
第一次挖的生姜为了让生姜保持绿色发展,我只掰了一部分,还留几株芽让他继续发展。后面洗洗切切发现太少了,腥味还是好重,又去挖了株。
然后等汤沸了放豆腐再放葱,不想切葱花,我都是直接打个结丢下去的。
最后当然不要忘了放盐啦。这样一锅黄骨鱼豆腐汤就做好了!
黄骨鱼豆腐汤第一次煮黄骨鱼豆腐汤,话说我是不是没洗干净,怎么它的皮有一层黄色的东西?🤔
自己做饭真的比外面吃好很多,性价比高且卫生。
叫外卖这点钱只能一个饭,还不一定好吃,最近吃外卖我吃瘦了。。。。而自己做还有饭后水果,零食哈哈哈哈。
希望我能多做饭吧!