今日快乐杂记及黄骨鱼豆腐汤

2024-10-23  本文已影响0人  当自己的女王

宅了几天,终于出门了,丢了好几袋垃圾。再不丢估计要长虫了。

吃了好几天外卖,今天必须做饭,先去菜市场买菜,付钱17.6元,但是有肉有素且还有一斤葡萄。

拐弯去蜜雪冰城买了个冰激凌,好久没吃了,心心念念终于吃到了,而且性价比贼高,好吃又便宜,2块一个。就是天气转凉了,吃了有点想咳嗽。

冰激凌

躺在阳台的躺椅上吹着风,边吃冰激凌,边玩手机,舒服!

天气真的渐冷了,身体感受到了一丝凉意,又进屋拿了件外套盖。

吃完了,坐一会就进屋煮饭。

今日晚饭:黄骨鱼汤+青菜(青菜看心情)

没有料酒,黄骨鱼去腥是个问题,我只好煮水用热水加盐过一下鱼(我应该加姜,但忘了),说实话第一次煮黄骨鱼,我很怀疑我自己洗干净了没有哈哈哈。

然后洗干净加水煮鱼,放小米椒,发现买了两根,不知道为啥只剩下一根,五分一根,少了五分钱。

鱼汤腥味好重,才想起忘记加姜片了,连忙跑去阳台挖姜块。

水培生姜 土培生姜

之前水培本来有一大块生姜的,但是我不需要用就一直没管,结果有一段时间不在家,回来一看干了好几株,刚刚摸了下已经干瘪了。

挑挑拣拣才挖了几块小的。

第一次挖的生姜

为了让生姜保持绿色发展,我只掰了一部分,还留几株芽让他继续发展。后面洗洗切切发现太少了,腥味还是好重,又去挖了株。

然后等汤沸了放豆腐再放葱,不想切葱花,我都是直接打个结丢下去的。

最后当然不要忘了放盐啦。这样一锅黄骨鱼豆腐汤就做好了!

黄骨鱼豆腐汤

第一次煮黄骨鱼豆腐汤,话说我是不是没洗干净,怎么它的皮有一层黄色的东西?🤔

自己做饭真的比外面吃好很多,性价比高且卫生。

叫外卖这点钱只能一个饭,还不一定好吃,最近吃外卖我吃瘦了。。。。而自己做还有饭后水果,零食哈哈哈哈。

希望我能多做饭吧!

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