探秘桂北

话说兄弟情深的兴全灌

2018-06-25  本文已影响1人  探秘桂北

早在广西最早的大行政建制零陵郡设立的时候,兴全灌在一个区域,后来又同属桂林管辖。笔者读书时,就知道兴全灌三县的朋友特别亲热,当然,还包括最后从全州(也有兴安一部)划分出去的资源县,只不过资源过去是全州的西延区,尚来算是全州人,真正独立成为县时间不长,所以桂北一带的人们称兄道弟就没把资源说进去了。

资源县八角寨

兴全灌,民间流传着许多俗语。如,"兴全灌,打架一起上!“民风强悍的地方就爱帮本地人,如横县、宾阳。而桂北兴全灌,则三个县的民众相帮,更为厉害。笔者非常佩服特殊年代兴全灌老一辈传承下来的友情,但以为,帮人还是要看是否有理,如果无理,还是不帮为好。当然帮地方人不受外人欺侮是值得称道的,就是帮异乡人主持正义也非常值得赞赏,不过要讲究分寸,毕竟是法制社会,否则也会惹事。当然,多数人是有理性的。笔者赞同有位网友的说法,兴全灌,是老乡,人豪爽,民风悍,说鲁莽,不太象,都勇敢,爱成团,好争强。

兴安秦皇宫

在兴全灌中,当以全州人的性子最为火爆。笔者有两位舅舅的儿子就闹有笑话一个(有位舅舅送了人,两家平时不走亲)。我这两位舅舅的儿子,就在一工地上因小事一位掏刀,另一位操起了扁担,正要大打出手,听口音,都是全州人,一时语气软了一些,再一聊,居然是老表,顿时握手言欢去喝酒。还有一位全州人,记得他上火车上错了车厢,验票人的人告诉他,在另一个车厢门口上,这小伙子硬是强行上了。这也就罢了,他上车后对验票人发凶,居然要掏刀捅验票人,为这事值得吗?当时吓着了我。眼看要出大事,幸好那验票人很理智,主动避开了,否则,就是两条人命!笔者老家也有几位小伙,因同村一人受外地人欺负,为打抱不平捅死对方,重伤数人,打是打胜了,可几位难兄难弟至今还在狱中呆着,美好的青春年华,就为做事过甚付出了惨重的代价!这事告诉我们,火爆的个性会害人害己,也同时告诉我们,做人善良一点好,少做欺侮人的事,否则也许会引火烧身的。有位智者说得好,愤怒往往以愚蠢而开始,以后悔而告终。团结互助仍是需要提倡的,但理性一定要有哟!

灌阳酒海井

前不久,见网友有"宾阳狗肉、横县鱼生、全洲烧酒、迁江山歌”之说法,也算是对全州地域特性的一个总结。全州有无酒不成礼仪之说。其实不仅是全州,桂北兴全灌的朋友,除了相互"拉拢铁锅能吃饭“当兄弟外,也都有爱喝酒的习惯。古语道,没有三斤半,过不了兴全灌。又有,兴全灌有海量,用碗喝两斤半。还有,兴全灌,鼎锅煮酒不煮饭。可见,兴全灌乡亲们喝酒是蛮厉害的,但也不是人人都能喝。过去,全州人敬酒也很厉害。笔者有次去大西江,有人非常客气地来敬酒,但我不喝酒,他以为我怠慢了他,居然将碗往地上一甩,拂袖而去。酒能成事,也能坏事。古往今来有些人年轻夭折,就与酒有关。明内阁首辅蒋冕的亲弟弟蒋冔很有才学,就因为嗜酒而死。好在近年来“兴全灌,提着领子往里灌”;“喝死卵朝天,不死又过年”这些喝酒民俗有些淡化,这有益人们的身体,也与国家的大环境有关。

说起兴全灌三地的人喝酒又各有特点。全州籍著名学者蒋钦挥先生有个这样的说法:相对来说,兴安人喝酒比较斯文,全州人喝酒豪放,但都不如灌阳人实在。

兴全灌,不仅有喝酒的共性,也有吃辣椒的共同嗜好。故有,兴全灌,没有辣椒不吃饭的说法。又道,海椒(辣椒)不补,两头受苦。兴全灌,还有许多共性,其相同个性的形成,应该有地域、环境许多因素。愿老一辈的友谊继续传承下去吧。

全州湘山睡美人

木公原创

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