黄瓜烧肉

黄瓜烧肉，脆爽可口。

食材

黄瓜、瘦肉、蒜、辣椒、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。

步骤

1、瘦肉切片，加生抽、胡椒粉、淀粉腌制一会儿，黄瓜切条。

2、热油炒一下肉片，倒入辣椒、蒜末翻炒。

3、倒入黄瓜，加点料酒、生抽，少盐，糖，快速翻炒半分钟。