智言片语

灵武长枣

2021-10-18  本文已影响0人  知乎扯也

这是家里最后一点灵武长枣。10月10收到后就一直放在冰箱冷藏,每天吃点,既不伤脾胃又补充了维C,不是有一句话嘛:每天吃仨枣,终生不显老。

今年,我的店里增加了很多生鲜产品,来自N夏沙漠西域灵武的长枣就是千挑万选的一个优质品种。

灵武地处东经105.59°-106.37°、北纬37.60°-38.01°,有悠久的果树栽培历史,素有“花果之乡”之美誉,早在唐代就有“贺兰山下果园城,塞北江南旧有名”的赞美诗句。

灵武长枣是经过多年自然筛选具有地方特色的优良鲜果品种,已有久远的栽培历史,其果实色艳、肉厚、质脆,酸甜适口。

鲜枣可溶性固形物含量34%,含糖量28%,含酸量0.44%,富含各种矿物质和维生素,尤其是维C含量最高,每100克含642毫克,大大高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等水果,是猕猴桃的10倍以上 ,被誉为“活维生素丸”,有“百果之王”之美称。2013年,“灵武长枣”被认定为中国驰名商标。

灵武长枣产区共14万亩,而核心产区只有3万亩,核心产区的大枣品质最好,我们销售的长枣就来自核心产区。

这里的长枣通过生物防治病虫害、坚持施用有机肥,进行人工除草,从源头保证食品健康!等到成熟期,每一箱灵武长枣都通过280项农残、5项重金属检测,从而保证到达顾客手中的每一颗枣子都是安全的。

灵武长枣身长核小,果肉淡青色,虽然经过多天的冷藏,依然是脆脆甜甜水灵灵。

只是枣子所剩无几,要想大快朵颐,只好明年再约了!

(20211018)

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