冷盘

我们在宴席上吃的冷盘，都是有很久远的历史了。

装在特制的好看的盘子里，垫底填满的绿黑红黄四豆，似乎在述说着一年四季的春夏与秋冬。

晶莹着醋粒的无花果，悠扬着滋味的老卤猪头肉糕。

糟香着醉意的波士顿龙虾肉，鲜甜着梭子蟹肉的蜜豆盏。

味蕾在滋味的纷飞里，仿佛也咀嚼出了四季的飞转。

手撕起西藏林芝的松茸，将一个“鲜”字，述说到了极致。

洋洋洒洒的葱椒油，更是灵魂一撒，丰盈了色彩，更尖税了舌尖，似一股治愈灵魂的力量，让人精神都为之一振。

吃好了就不会焦虑，也不会去整天操心那些莫名其妙的事情。

专心去体会那些细嫩，裙边更显粘密，菌鲜更显香浓，直呼意犹未尽。

明明早已饱撑的我，吃着美味的冷盘，竟然一口连一口，吃得一粒不剩。

老菜不老，老菜里藏满了新说。

看似沉稳却轻扬着飘逸，看似克制却绽放着个性，也许这才是冷盘的风骨柔情。