一间披萨店

早先有人介绍了附近一家口碑不错的披萨店。晚上加完班饥肠辘辘，转了半个多钟终于在湖区外围路边偏僻角落找到了传说中的店子。大路这一边很长一段路只有四间联排店铺，铺面虽然临近公交车站，但比较冷清，跟路对面的繁华商业街没法比。

国内披萨店通常装修成小资的欧美风格，这个披萨店比较例外。店子小而且很简陋，有点黑，两片玻璃门上整齐地贴着几行食物和店主的照片。一面墙壁上有一些贴画，挂着的置物架上放了饮料和食品用具。另一边则挂着黑板，用粉笔写了菜谱，只有几种饮料酒水和披萨可供选择。

咬了一口感觉不错，想起来要拍照留念

餐位很少，一排三个方桌拼起来的6个位加两个独立小圆桌4个位；拼桌后面是石砌大烤炉，炉子上层火焰熊熊燃烧，下层堆了些劈好的木材，披萨就是从这里烤出来的。

桌位和烤炉之间没有隔开的设置，热气直接冲过来，开了立式空调，大门也开着。店里放了拉丁语系的歌，但是马路上的车流声太大，快把音响声盖住了。

这是家夫妻店。妻子制作饮料、招待客人和算账；丈夫则在一边烤披萨，头上围着毛巾，留着稀疏的络腮胡子，很有文艺青年的感觉，据说以前是在四季酒店当大厨的，而且早年还去意大利学习过。爱联想的小野猫

披萨很美味，价钱也实惠。香料叶子是新鲜的，面饼软硬适中，渗进了木材的香气，口感好。美中不足的是底下烤焦的地方有点苦。

传闻店铺将要结业，有点可惜，不过不得不说能当大厨不一定能当老板。