老乡厨服务案例

      11/17 谦德

      分享人lizhongxiang

      晚餐站位迎宾期间，打二楼北区走过来一位女士，手里提着个纸袋子。来人向我们这边喊：请一位大姐帮一下忙。张梦迎上去问她：姐有啥需要？这位女客又讲了一边遍：能请一位大姐帮一下忙吗？我想她可能有些不便言说的事情。想到这快步走过去问她：你好！有什么可以帮您的吗？她拉住我的手到一边，低声说：能找一间有插座的空房间吗？我要吸一下奶。奥！原来是这样：这位客人正在哺乳期。从济南那边过来，奶水涨的厉害，希望能帮她找间闲置的屋子把奶水吸出来，她自己有带吸奶器来。

        旁边是二楼酒水库，我请她到里面，正好有一个插头（电动吸奶器）。刚一进去一伙伴就进来取茶叶。现在已经是上客时间了，酒水库显然不太方便。我请她随我来。出来碰见巡视的曹经理了，禀报了这事，曹经理二话没说用对讲询问了吧台，那个房间客人是6:30之后要到的，经过协调选在‘守礼’。将客人带至‘守礼’房间内，嘱咐她：我就守在门外给她‘放哨’。大可放心，客人说：那太麻烦你了。我说不用客气。将门掩上哦。过了不到两分钟，门从里面拉开，奥，不会这么快吧，想啥呢！原来插座没电弄不了。这个情况……赶巧对门‘忠信’取消。又帮着把东西拿过来。依然轻生说：我在门外你安心做，不会有人打扰你的。客人连说谢谢！

    从5:20到5:40 我一直守在门外，期间我值台的房间都是伙伴们帮着输入筹码，拿茶叶等等。5:45分客人弄完出来，我一直将她送至‘谦德’门口。客人一再表示谢意。