你是如何一步一步用猫粮杀死猫咪的
“穷街陋巷里的猫……在不幸肆虐的逆境里依旧保持着那古老、闲散、仿若黑豹般的优雅步伐，正如许久以前它在底比斯神殿里漫步时那样；依旧显示出独行者特有的警觉，一种人类从未成功令其放弃的戒备状态。”
——苏格兰作家赫克托尔·休奇·芒罗
人类驯化猫咪的历史可以追溯到距今9500年的新石器时代，然而，猫粮的历史却只有100多年。如果你养猫，家里一定有不同品牌的猫粮。不论价格如何，基本上分为干粮和湿粮两个类型。隔三差五给猫吃点妙鲜包、猫罐头一类，似乎已是莫大的犒赏。猫粮快要吃完了，你的第一反应可能是打开某宝，点击你经常购买的猫粮链接，等待到货，打开猫粮，添上，一切自然得仿佛没有发生。然而，你是否想过，猫粮真的适合猫咪吗？猫咪生来就该吃这种东西吗？
萌物之外的血腥猫咪
时至今日，除了在农村，很少有人会用猫去捕捉老鼠。城市里的家猫，承担的唯一角色就是和主人为伴。如果说，还有另外更重要的角色，那就是通过微博、微信等各种渠道来萌翻全人类。人类为猫咪创作了无数的作品，一只“喵星人”得到的关注、点赞数量可能会大大超过当天重要的政治事件——只要够萌，够特别。
然而，在暖暖软软的”萌物”外表之下，不要忘记猫作为捕猎者的天性。猫天生就是食肉动物，捕猎、杀戮是它的本能。猫必须吃肉 。猫所需的精氨酸、牛磺酸、烟酸、维生素A以及维生素B12等营养素都只能通过肉食获得。猫通过猎杀小型动物获得所需的能量（蛋白质、氨基酸等）和水分，常常以小鸟、老鼠等为食。
这些小型动物身体中水分达到70%，因此猫没有喝水的习惯，食物已经能够满足其对水分的需求。在捕杀小型动物时，猫咪会吃掉肉和骨头、喝掉血，只剩下一小部分无法消化的皮毛。
猫的繁殖能力很强，在某些地区甚至造成了某些鸟类的灭绝。猫可能是33种鸟类灭绝的主要原因（虽然不是唯一原因）。因为野猫的存在，有些地区物种恢复的工作甚至遇到了困难。
猫粮的由来
猫粮、狗粮的英文都是kibble，coarsely ground grain in the form of pellets，意思是“小球状的粗研磨谷物”。看到了吗？谷物。
几千年来，人与猫之间的密切关系源于猫作为捕鼠能手的角色。人的粮仓最怕的就是老鼠，而猫的脚步轻盈，听觉灵敏，又有着异乎寻常的夜视力，正好可以大显身手，大快朵颐。然而，人与猫的关系不同于人与任何一种动物的关系：不像家禽家畜用来食用，也不像狗那样忠诚看家护院。猫的角色是独立的，完成了捕鼠的任务，其他时候更是一个独立的个体。因此，成为家猫的猫，也很少得到主人的喂养，人们认为猫比狗会照顾自己，吃老鼠也能够满足猫的食物需求。
1837年，法国作家Mauny de Mornay批判了这一观点：人们通常认为，吃不饱的猫捕猎功能会更强大，能吃更多的老鼠；这可是大错特错。没东西吃的猫咪很虚弱；一咬住老鼠，它就要躺下休息睡觉；可是，如果平日吃得好，猫就精神百倍，追着老鼠一家子跑，以满足天性。还有一位身份不明的法国作家说，猫抓老鼠多半是为了玩儿，而不是为了吃。所以我们应该把猫喂饱了才能更好地抓老鼠。
In 1837, a French writer Mauny de Mornay critiqued this idea:
It is... thought wrongly that the cat, ill-fed, hunts better and takes more mice; this too is a grave error. The cat who is not given food is feeble and sickly; as soon as he has bitten into a mouse, he lies down to rest and sleep; while well fed, he is wide awake and satisfies his natural taste in chasing all that belongs to the rat family.
既然要把猫喂饱，那应该喂些什么呢？依然是一位法国作家，Gordon Stables，建议每天有规律地喂两顿，可以喂燕麦粥、牛奶或者白面包，以及鲜肉和鱼。不错的伙食吧？可是，现代人工作这么忙，自己都吃不上这些，还别说猫了。于是，John Spratt带着他的猫粮登场了。
Spratt以做狗粮起家，于1860年在英国发明了狗饼干（dog biscuit），主要原料是蔬菜、牛肉、小麦和甜菜根。据说是看到水手在码头上给狗扔压缩饼干（hardtack）吃而受到启发。到了1876年，Spratt的猫粮广告也已打响，称其猫粮已经完全超越了“给猫喂马肉的不健康做法；能让猫咪健健康康”。这种广告词在今天不算什么，神奇的是Stables在《家猫》一书里专门推荐了Spratt的猫粮，称自家猫和朋友家的猫都已经试吃，效果不错；而且参加猫展的时候，猫粮真是又方便又易清理。
19世纪和20世纪早期，猫粮和狗粮的主要成分还是马肉，推着小车贩卖。这个，听起来还算健康吧？然而，到了1890年，商业宠物食品制造已经传播到了美国。二战期间，金属紧缺，因此不能再用来制造宠物食品罐头，因此市场逐渐以干粮为主，1946年已经占到了市场的85%。干粮即将大行其道。
猫粮的邪恶之旅
于是，猫粮的邪恶之旅开始了。1950年，干猫粮的制作方法发生了重大变革，是由一家叫Purina的公司发明的。猫粮的原料以液态混合在一起烹制，再通过挤压机（extruder）。这种机器能够“膨化”食物，然后进行烘烤。通过这种方式制作出的猫粮，比以前看起来大，而且轻，让人感觉花同样的钱买到了更多的东西。此时，猫粮除了宣传让猫咪健康的作用，最大的卖点变成了“方便”。想一想，每天只需给猫咪舀一两勺，甚至如果用自动喂食器，都不用动手，就能享受这种地球上最美丽优雅又无害的动物24小时无间断陪伴，何乐而不为呢？
然而，食物必须含有大量的淀粉才能经受住挤压的过程，并且要经历两次高温。在高温高压条件下，食物原本的许多营养成分都丧失了。如何弥补这一缺陷？在挤压品制作出来后，又加入了许多人工合成的营养成分、脂肪以及味素，才成为了猫粮的最终产物。也就是说，猫粮的主要成分是：淀粉。难道你忘了，猫是肉食动物吗？淀粉的主要成分是碳水化合物，而猫在进化的过程中，已经几乎丧失了消化碳水化合物的能力，而且，是因为它们不需要。此外，干粮的含水量仅有10%到20%，而猫在进化的过程中又未养成喝水的习惯，相比之前猎杀动物摄入的水分足足减少了50%左右，使得猫难免换上便秘、结石等以前不会出现的“现代病”。
到了20世纪60年代，美国宠物粮协会（Pet Food Institute）开始警告消费者给猫喂食剩饭的危险，并大力宣传给宠物喂食加工食品的重要性。这个协会，看名字也知道，是猫粮生产商的联合会，所以它劝说人给猫吃加工猫粮的话值得一听吗？完全是王婆卖瓜的做法。鉴于牙膏公司利用牙医推销牙膏的成功先例，猫粮公司一方面通过天花乱坠的广告宣传自己的产品营养多么丰富，一方面通过兽医进行推销，例如名目繁多的“处方粮”，从而大获成功，以至于人们都忘了，猫本来是该吃肉的。
在纪录片《食品公司》(Food Inc.) Food中，你会看到骇人的一幕：牛以玉米为要饲料，因为不适，牛的胃部已经溃烂，并产生了大量的大肠杆菌（E. coli），对人类是致命的。牛本来是食草动物，但人类（大公司）为了以最低的成本、最短的时间换来最多的牛肉产出，强迫牛改变饮食结构。最终的结果是，美国已经因为牛肉含有大肠杆菌造成人员死亡，多次召回牛肉，但，并没有什么卵用，大公司继续赚钱，而立法机构中的官员，不少是大公司之前的CEO等人物。从2006年第一例大肠杆菌死亡（一位护士）至今，相关法律并没有什么变革。
所以，为了钱，人可以让猫吃淀粉，也可以让牛吃淀粉，至于它们在自然进化中本来该吃什么，已经无关紧要，只要能挣钱。
猫应该吃什么
长期让猫食用猫粮，就相当于人类长期食用饼干、方便面等加工产品。加工产品中的添加剂对身体的危害不必多说，其中即便是添加了各种人工合成的营养素，其营养也无法和自然得食物相比。因此，请尊重“猫性”。猫在自然界生存，吃的就是生肉。在有条件的情况下，务必多给猫咪吃肉。
如果你想在这里跟我讨论，还有很多穷人都吃不上肉，给猫吃肉是不是太奢侈的问题，我建议，你把买猫粮的钱都奉献给穷人。另外，吃肉的成本算下来可能还不如买猫粮、妙鲜包那么高。例如：在家乐福，一块鸡胸肉的价格大概是3-4元，足够1只成猫1天的口粮。而一包最普通的妙鲜包也要4元左右，营养流失还严重得多，你可以自己算算这笔账。既然养猫，就把猫当做自己的家庭成员来认真对待，不要因为自己懒而让猫终日吃猫粮，猫不会亏待你的。
在国外已经有人开始倡导给猫吃生肉的做法，这样更符合猫的天性，并且可以最大程度上避免营养成分的流失。不过，在国内，短期之内应该不会流行起来。首先，猫作为“萌物”的概念已经在人们心中扎根，没有谁愿意看着自家的萌猫每天叼着血淋淋的内脏、肉块撕咬得天昏地暗。其次，生肉中可能含有寄生虫，对人对猫的健康都不利。因此在现阶段，白水煮肉（鸡胸、鱼肉、牛肉等，土豪还可以考虑三文鱼）是对猫咪最健康的主食。辅食可以搭配猫草、胡萝卜等，保证毛球排出。
结尾
猫粮到底有没有营养，是不是应该让猫咪长期食用，应该已经比较清楚了。在这个专家大行其道的社会里，我们很容易丧失自己的判断力。“专家”这种角色存在，是对知识的认可，也是对独立思考的毁灭。有太多习以为常的事情，正常到你甚至感觉不到它的存在，这种事情，常常是“好像有什么不对”的多发地。专家、知识分子，我们期待他们的指引，但不能丧失自己的独立思考。因为很难说，谁是真正的专家，每个专家说出来的话，背后是什么样利益的驱使。也许，在让人“不明觉厉”的背后，只是一篇软文。
猫是自家的，该吃啥你看着办。
