霸道总裁餐饮|《千帅万将》栏目第一期

栏目简介：

《千帅万将》栏目，由霸道总裁主办。旨在邀请餐饮行业大佬，携手天使投资人、营销高手、知名互联网CEO、实业家；通过自身实际案例分享，和全国餐饮高管、企业家互动授课的一档栏目。目的：立足本业，跨行学习，链接创新。

早期，以微信群语音、文字+图片的形式。在霸道总裁餐饮俱乐部，全国所有总部、省总会、市分会分享，数百个微信群同步授课。

中期，在花椒直播APP，以视频的形式和大家面对面互动。花椒直播搜索：霸道总裁餐饮，提前关注。

成熟期，在各大城市实地举办。以全国性、省级性、市级性俱乐部，举办的线下活动中，亲自现身演讲。

栏目目的：

邀请全国各大餐饮大佬授课，是为了让餐饮人立足本业，学习更多有关于餐饮行业的战略和战术。

邀请天使投资人、营销高手、知名互联网CEO、实业家授课，是为了让餐饮人：跨行学习，链接创新。中国前三名餐饮企业创始人，都不是一开始就做餐饮；而是学习原先打工单位的优点，摸索出一套属于自己的模式，而做出特色企业。所以集各家之所长，提炼出一套属于自己企业的经营模式，是很重要的。

三大目的：

让更多的餐饮企业活下去。

让全国餐饮人更加快速成长。

让授课大佬的企业品牌传播更广。

第一期嘉宾：

张雅青，旺顺阁（北京）投资管理有限公司总裁，鱼头泡饼创始人。中国饭店协会餐饮企业家委员会主席，北京市烹饪协会副会长等职务。

1999年，张雅青创立旺顺阁品牌。独创的“鱼头泡饼”获得“中国名菜”荣誉，两次选入《舌尖上的中国》知名菜肴。曾荣获国家级酒家优秀管理者、中国餐饮经济人物、北京市“三八”红旗手、法国蓝带大中华区唯一女主席勋章、中国餐饮最具影响力企业家等荣誉称号。

【课程介绍】

京城著名品牌——旺顺阁鱼头泡饼，一道菜不断迭代精进热销17年，仅鱼头泡饼这一道菜，一年就卖了2亿。

在餐饮业形势普遍不好的2014年，全年销售额比上一年提高40%，并接连开了多家新店。

在近半数企业仍呈现出下滑态势的2015年，旺顺阁同样取得了不俗的成绩。

2016年，张雅青带领下的旺顺阁，在行业内率先承诺“用健康油”的举措，成为旺顺阁发展史上浓墨重彩的一笔。

是什么支撑旺顺阁，走过了17年的风雨兼程？面对“国八条”，旺顺阁如何能够做到“船大巧掉头”？是什么让张雅青专注打造鱼头泡饼这一道菜？又是什么让旺顺阁的品牌红透京城、家喻户晓？

此次分享的嘉宾：缔造旺顺阁鱼头泡饼的传奇人物——张雅青

授课详情：

8月25日星期四21:00，张雅青总裁授课《旺顺阁成功定位之道》。关注霸道总裁餐饮俱乐部，微信公众号内底部三个自定义菜单，有加入听课的方式。

2015年3月1日，

鬼王创立霸道总裁品牌。

公司用互联网+餐饮的模式，

服务全国餐饮人。

霸道总裁简介：

霸道总裁餐饮俱乐部

依靠微信群，

在全国128个城市，

建立700多个分会。

社群成员20万+，

覆盖餐厅50多万家；

自创建以来，

举办过600多场大大小小的线下聚会。

旗下三大部队：

中国霸道总裁餐饮俱乐部、

霸道总裁餐饮王牌俱乐部、

霸道总裁餐饮黑金俱乐部。

微信群设有：

《千帅万将》栏目，

企业《经营主题探讨》，

《餐厅营销实战》共享，

线下《后花园私密会》，

等等。

从2016年8月25日起，

采用严格的“实名制、会员制、收费制”。

会员服务，关注公众号查看。

餐饮人才求职招聘：

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尽在APP里

手机应用软件，简称为：APP。

软件名称：霸道总裁餐饮。

下载应用商店：

苹果手机：App Store。

安卓手机：91助手、百度手机助手、

豌豆荚、应用宝、360、

安卓市场、联想、魅族、

联想、OPPO、VIVO、小米。

在以上这些手机应用软件商店输入：

霸道总裁餐饮。

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