什么是黑茶?
2017-04-04 本文已影响1人
黑砖头文化
原创日记(三十六)2017年4月4号,天气 小雨
黑茶顾名思义因成品茶叶的外观颜色呈黑色而得名。属于六大茶类之一!属于后发酵茶一类。
按地域分类具体如下——
湖南的黑茶(茯茶、千两、黑砖、三尖等)
湖北老青茶
四川藏茶(康砖、金尖、康尖)
安徽的安茶
云南的普洱(生普、熟普)
广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
茶作为中国的国饮,享誉海内外。自古就有神农氏尝百草,日遇72毒,得茶而解之的传说。
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因其特有保健作用,最早茶叶是作为药物和饮料之用。每一类的茶叶都有其独到的特点。
由于黑茶工艺和品种的不同,可以长久保存,年份越久品质越好,不论是作为收藏还是饮用价值都很高!
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