发胖不一定因为又懒又馋

体脂率的N个知识点

1.乔丹巅峰时，据说体脂率只有3%，有人质疑这不可能。其实查询一下NBA的数据网站就能发现绝大多数运动员的体脂率都在4%-8%之内，也有个别球员低于4%，所以乔丹那个数值完全有可能。通常，专业健身运动员的体脂率普遍低于5%，而普通人很少有低于10%的，一般到了30%就已经挺胖的了。

2.测试体脂率的方法很多，其中水下称重法是最可靠的，它的原理是利用脂肪和非脂肪组织的不同密度来计算出脂肪的含量。在水下称重时，需要测试肺活量，还需要专业人员指导排空肺部的空气，测量时用的水环境要是专用水池或纯净水，反正要求比较多，所以测试虽准确，但很不方便。

3.用皮脂钳也可以测量体脂率，只是精度不如水下称重法。皮脂钳测量法是利用人体3个典型部位的脂肪厚度来推算整体脂肪含量，这需要测量者有丰富的经验。测试的时候还比较疼，一旦测试者经验不足，也会让误差会大到没有参考性。

4.电阻法测试体脂率是误差最大的，原理是利用脂肪组织导电率低，其他组织导电率高的特点。市场上买的带体脂率测试的智能秤都是利用电阻法测的，这种秤的测试点的数量不合格，测试要求也做不到，体重计显示的体脂率误差很大。

5.局部脂肪、肌肉、骨骼密度可以使用X射线吸收骨密度仪来测量，生物学上也用它给小白鼠测量全身体脂率，因为它们都很小。