实践

孩子喜欢吃披萨，百吃不厌。他不光在外面吃，自己在家也会做。但因为流程繁琐，做了几次之后，就不想做了。

昨天百度看新闻，跳出来一个手工做披萨的视频，主要的原材料居然是剩馒头，随意点开看了一下，流程很简单，似乎很容易做。

于是，我就买了馒头回家，按视频上的方法做起来。不操作不知道，一操作才知道也没有那么简单。

因为馒头硬度差了一些，切的块就大了，因为块大，放平底锅煎的时候，就很难成饼状；因为饼没有煎好，披萨酱往上放的时候，就很难铺平；因为西红柿少了些，洋葱多了些，做出的披萨酱味道就淡了很多；因为饼凹凸不平，又不是整块的，芝士撒的时候，也不均匀。

最后勉强出锅的披萨，卖相实在不太好，凑活尝了下，还能入口。

今天又做了一次，这回吸取昨天的教训，把昨天做的不好的地方都做了调整。结果好了很多，口感也比昨天好了很多。儿子说，家里做的披萨还是很实惠的嘛。

哈哈，任何看起来简单的东西，真的想做好都是需要实践的。一次两次，多做几次就好了。