能量在心 技艺在手(颜.打卡)
2019-06-18 本文已影响0人
时光前沿
日日行茶 时时修持
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
2019年6月18日
地点: 和静园茶修学堂
主题: 抛物线. 行茶践行
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
『茶品: 武夷肉桂』
外形: 条索匀整卷曲
香气 : 奶油、花果、桂皮
滋味: 醇厚回甘，咽后齿颊留香，
茶汤: 橙黄清澈，
叶底: 匀亮，呈淡绿底红镶边
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
冲泡方法: 定点旋冲，在定点45°从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚 ，低位出汤。
8
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
总结: 整个冲泡抛物线起伏太大，不稳定。用覆盖式润茶，注水太满。第一水高冲定点注水，香气和滋味明显。第二水和第三水，注水和出汤太快，导致茶水分离，不融合 汤感比较水。第四和第五水调整过来，稍微聚香回甘些。造成以上不稳定的原因，还是要从“能量在心，技艺在手”因素分析。平时泡茶少，心里没有数，不具备能量和技艺，还是要多泡多喝，了解不同茶品的茶性需要什么手法，才能更好释放它。做到明明白白泡茶、清清楚楚喝茶。
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
每一次总结和交流，都是向上走了一小步。
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
今天是学习的第三天，在学堂里冲泡了第四款茶。在此非常感恩和静茶修的老师和来自全国的老师们，为我真诚客观的点评。相信通过每一次的练习和老师们的指导总结，一定会有进步和收获。
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
感谢茶修学堂的每一个课堂的精心布置，和老师们的真诚陪伴。
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
我们一定从现在开始做到“日日行茶 时时修持”，只有量变才能达到质变，真正做到“泡好喝懂一杯中国茶”
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
尽头意外安排以个“绽放”的主题，让我们看到了温文尔雅的讲师们另外豪放洒脱的一面。当王琼老师的舞步款款而来，我看到了一位少女在深情地诉说和绽放，此刻心中无名感动。愿我们能够如她一般美好有力量!
能量在心 技艺在手(颜.打卡)
今天无论如何，对我们都是圆满的一天
感恩遇见……
