健康常识：不要饭后立即饮茶

许多人都喜欢饭后立即饮茶，其实这是不好的习惯。茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，使胃肠黏膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁，甚至诱发缺铁性贫血病。另外，鞣酸与荤食中蛋白质合成收敛性鞣酸蛋白质，使得肠蠕动减慢，从而延长食物的消化和粪便在肠道内潴留的时间，不但容易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物被人体吸收的可能性，有害人体健康。

为了身体健康，最佳的饮茶时间是进餐后一个半小时。

（以上内容仅供参考）