让我们红尘作伴,吃得白白胖胖
2023-01-22 本文已影响0人
舞蹈掠过我的尘埃
我喜欢过年,不管是小时候还是现在,然而最吸引我的不过是那忙碌的状态。
每年农历二十七八的时候,家里都会做好多花式的馒头。
在我很小很小的时候,就学会了鼓捣那些玩意儿。
那时姥姥还在,那时她总夸我懂事,那时她还幻想着,将来我会陪她怎样怎样。
那时……
那时……
她的话听起来特别的有未来气息,可不过几年的功夫儿,她就偷偷地离开了我。
以前啊,总觉着长大对自己来说是一件很遥远的事儿。
可是长大后才发现,最遥远的竟还是那个回不去的以前……
此后,每当我想她的时候,就只能是在某个梦里。
临回家的那几天,就在琢磨要不要去姥姥家看看。
后来才知道,那个曾经我最爱踏进的大门,已经荒了。
冷清、杂草、死气沉沉……,一想到这些,我就心痛。
我是姥姥用心疼过的孩子,然而对她我有抱歉、有遗憾。
有时我会想,如果我们的关系能再近点儿就好了。
比如血缘。
有时我还会想,如果没有那些事情,我的遗憾兴许会少些。
比如她的葬礼。
说得貌似有点儿远了,还是回来吧。
这些天吃着自己做的馒头,那个香呀就甭提了。
果然,家在哪里,胃最清楚。
小小的成就感能溢满一整天,其实啊,这个做馒头的过程真谈不上繁琐。
但是,操作的这个态度得认真,首先你得在选定的容器内,放入适量的面粉。
随后再放入一定比例的酵母粉,并将其搅拌均匀。
然后再准备适量的温开水,倒入慢慢和在一起。
刚开始成形不会很快,容器内也会很散,基本就是一个疙瘩一个疙瘩的。
这时不要着急,水面要慢慢和在一起,和的时候要稍微用点儿力气。
手工馒头本就是对天地的敬畏,对庄稼的钟情。
是对劳动汗水的感恩,更是对生活生命的感恩。
它能让人们找回,对生活该有的一种基本态度。
那就是自己动手做食物的追捧,对生命维持的本质。
朴实无华,却瓷瓷实实。
好啦,分享图片啦
枣花馒头 枣花馒头 枣花馒头