一年一度晒腊肉的日子到了!大家在哪里晒?阳台、楼顶还是院子里?
2023-11-28 本文已影响0人
饭Sir看天下
冬天到了,又和它们相见了!香啊!
朔风吹,腊月到,也到了南方每年晒腊肉的时候!
各地的朋友们,你们家今年开始晒腊肉了吗?还是直接去买的腊肉?
反正,饭Sir爷爷在乡下老家年年都做腊肉、腊鸡、腊鱼,二楼那个有窗户的杂物间,晒得是满满当当!而且,爷爷他也不拿出去卖,到了过年的时候才拿出来,给自己家人吃。因为数量多,我们从除夕吃到正月十五都够。
现在,我家住在城里楼房,没有那么大空间了,不像有院子的人家可以晒在外面或者自家楼顶。
但饭Sir爸爸还是馋这一口,想办法在阳台挂了几大串自己做的腊肉、腊肠。前几天,趁着最近的好天气,赶紧把这些东西挂出去晾晒。也就过了几天时间,它们就肉眼可见的香了起来。
嘿,这下好了!老家冬天的美食,它们又回来啦!饭Sir晚上有口福了!