其实大部分人和我们一样不会喝茶

最近在家没事儿干，不知道从什么时候开始，有了喝茶的习惯，向我爷爷讨要了一些好茶，用分离的那种杯子把茶泡出，然后用小杯一杯一杯的喝。

以前我的朋友送过我一套茶具，他家是做茶具生意的，他说我是北方人，所以送我一套茶碗比较大的。咱是粗人，也不管它大还是小，是很高兴的拿出来准备喝茶。整套茶具是绿色的，然后上面有龟裂，我曾经在百度上查了一下这个东西，好像有专业的名词叫做冰裂。我想说的不是他是什么样的东西好不好，而是说对于一个南方人来说，他送我的大的茶碗，大概的大小也就是，成年人手掌的1/4。我草，真TM大，刚够一口。

刚收到礼物，是非常开心的，为了好好用这个茶杯，当时几百块钱在京东上还买了一些普洱。拿回去很开心呀，把那个普洱往茶壶里一放，然后就开始喝。以前总听人讲这个茶道，第一次喝茶的兴奋，或是说第一次拿到茶具去喝茶的兴奋，我觉得大多数人都会有。

我们会像收到小礼物的孩子，不同的是，大人的习惯，让我们装作哎，我好像不是很在意的样子，但实际上我们内心十分快乐。但是我们不懂茶道呀，所以不好意思，和别人分享，于是自己偷偷摸摸的开始研究。

到现在为止，我一直没有深入的研究过所谓的茶道，但是我却想明白了一个道理。茶是为自己喝的，有的人喝的是炫耀，有的人喝到了宁静，有的人却和我一样，喝的是一种窃喜……喝茶其实没有必要深入的研究所谓的茶道，我到现在为止认识的茶大体种类分也就是红茶黑茶绿茶。而这其中我也只认识几种，比如说从我一开始就喝的普洱，大概就是调节肠胃，茶味比较浓，开始喝的时候，是因为传说能减肥，但实际上我到现在一斤也没减下去。

还有一个茶叫铁观音，我觉得这种茶，品牌做的相当牛逼，我虽然不知道为什么，因为没有细致的研究过。大家都不懂茶，但是张嘴都能说出来啊，铁观音，将铁观音就代表着好茶。我不是评判铁观音是不是好茶？只是说人们潜意识里，准备种上，好像铁观音就是好茶的概念，这点很有意思。对于我来说，喝铁观音只有一个目的，提神，那相当有效，喝完了，一般当天晚上就睡不着觉。

这两天喝的是我爷爷那拿的大红袍，喝起来比较温和，我感觉这个茶叶可能是被加工过，里面有花香，口感非常好，这种茶的效果我没具体查

好多时候啊，我们都挺丢人的。我们常常会干这种事情，有朋友或者亲戚请我们喝茶，然后很慎重啊，摆一个大茶盘，那个水是自动的。主人可能因为自己有这么一套设备，然后经常喝茶，动作十分潇洒，把那个茶壶往那电磁炉一放，水就哗哗的流出来了，然后水煮到咕咚咕咚的沸腾了，不管什么茶叶，花的就是一冲，稍微等几分钟，然后通过分离壶，把这个茶水倒出来。

不管主人泡的是好，茶还烂，这样的结果常常是，茶叶味儿特别浓，其实很难下口。大部分人呢，会做一件事情，然后就说啊，好喝！要是遇上个爱说话的主人，还会问你一句哎，我这茶叶怎么样，我多少钱多少钱买的？这是什么？什么茶，搞得自己好像很懂一样。

不是批评这些人，而是觉得吧，大部分这样的人，把茶叶都糟践了。我们可以不懂茶，但是竟然要喝它，我们要有基本的了解。比如说我今天买了普洱，那么我要大概查一下，这个茶是发酵茶，泡它的水温大概是多少就好，并不是所有的茶呀，都是要用开水冲，还有就是通过自己不断的去喝，我到底喜欢哪一点还是淡一点？就算再不了解，一般的茶叶第一泡要倒掉，而不是直接倒进客人的杯子里。

我不是说那种懂茶的人，我是希望，像我们这样的普通人，不去研究所谓茶道的，至少要知道什么是好喝。喝茶是我在我们生活习惯里发现一个，人云亦云最多，不懂装懂最多的，生活习惯。可能我是个神经病，看到这些就难受，就想说。说实话，这件事情其实挺恶劣，那样的做法就像吃西瓜，正确的吃法，你是吃西瓜里的瓤，你怎么吃这个瓤没人管你。你要是牛逼轰轰的抱个西瓜脸皮往里吃，我就觉得有点儿别扭了。

我没有专门研究过喝茶，想说一下，我平时喝茶的习惯和方法，非常欢迎那些对茶有研究的大神指点一下，也非常欢迎对茶有自己见解的朋友和我聊一聊。

每次喝一种新茶，我都会先查一下它的功效。将茶叶放到产水分离器，然后开水冲第一次，第一次的水我不会让他泡太久，轻轻地摇一下，然后我就把这个水放掉，用这个水烫一下杯子。第二泡时间稍微久一点，先倒出半杯尝一尝，因为浓淡不是别人说，而是自己感觉，有的人喜欢浓一点，有的人喜欢淡一点。茶叶肯定会随着水一次一次的冲泡变丹，然后这个自己去体会。

就这么简单!至少做一个冷暖自知的人，不要人云亦云,不要活到24岁，80岁才埋到土里.