与腐鱼和解

2021-02-10  本文已影响0人  澄默时节

一直较劲,与世界与周遭。除夕前

的晚餐,53度酱酒,除了鱼,仍是鱼

味蕾中记忆犹新的,是儿时吃过的腐鱼

浮在长湖湖面上的死鱼,死因不明

此鱼可遇不可求。条件素材:

夏天,阳光炙热

一望无际的长湖,木壳船

爷爷奶奶被打成地主前的父亲

野生死鱼,鱼腐烂的程度

洗净暴晒,自然发酵

妈妈的烹饪技法

缺一不可

此鲜想起

至今口舌生津

逝去的事多不复返

惟有这余味让自己与经年和解

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