桑葚
立夏之后,在我们乡村的桑树地里,总能看到有人在采摘桑葚。刚开始,我们觉得很奇怪,他们采这么多桑葚干嘛?
后来,才明白,这桑葚可以泡酒。据说这桑葚酒有很多功效,在注重养身的年代,采桑葚泡酒,就理所当然了。
有的,直接挑选个大品相好的,装盒直接拿到旅游区售卖,价格还不便宜。
想不到,沉寂多年的桑葚,又高调回来了。
作为丝绸之府,蚕桑产业,曾经是一支柱产业。这里有大片的桑树林,那时在农村,家家户户都用桑叶精心饲养着蚕宝宝,而桑葚,总不被大人所重视。
大人们只有埋头苦干,只有孩子们,才把桑树林当作自己的乐园,特别是在立夏之后,桑葚成熟之时。
桑树林就是孩子们的天然果园,可以随意采摘桑葚,并直接往嘴里送。桑葚,似乎没有果皮,只要稍稍一碰就破,流出果汁。所以,它只能现采现吃,想采下来留置,下次吃,行不通的。
如果看到有桑树,整个枝条都长满了桑葚,兴奋之情,溢于言表。这样的桑葚,不仅果大,味道还特别鲜美,是大家争相采摘的对象。我们戏称之为桑葚王。
好的桑葚,红的发紫,紫的发黑。扔进嘴里,在牙齿的咬合下,享受桑葚在嘴里爆裂时的甜感。而牙齿与嘴唇,同时染上了桑葚的颜色。
孩子们相互看着牙齿与嘴唇的颜色,发出会心一笑,今天桑葚吃多了。
桑树林不仅是孩子们的天然果园,还是孩子们创收的重要途径。因这边广种桑树,为了育桑树苗,有人专门在这个季节,来收购新鲜的桑葚,作为种子培育。
这时,孩子们都开心地拿起篮子,钻进桑树林,采摘桑葚卖钱。用辛苦的劳动,换来的几毛钱,开心的合不拢嘴,这钱可以自由支配。
但不知从什么时候开始,桑葚似乎在人们的生活中消失了,不再受宠。
可能是随着年龄的增长,经济的发展,水果越来越多,桑葚似乎不再受人欢迎。偶尔看到路边的桑葚,出于怀念,采上一颗,回味一下小时候的味道。
现在,水果品种越来越多,有很多是叫不出名字的水果。而桑葚,竟然也作为水果出现了。我感到很是惊奇,什么时候桑葚也是水果了?
本来,桑葚相当于蚕桑产业的副产品,但现在出现一种专业产桑葚的桑树。这种桑树,待桑葚成熟时,整个枝条,密密麻麻长满了桑葚,犹如我小时候,看到的桑葚王。
看着熟悉的桑葚,我不知道该怎样对它,是小时候的回忆,还是现在的另类水果。