2017-6-22<<四川话啃兔儿脑壳,就是接吻&g
第一次啃兔儿脑壳是在成都青城山脚下。当时我刚到成都打工不久,老家一群老师来成都旅游,大的旅游景点自然是先想到青城山风景,她们就叫上我一起去玩,我也无所谓的跟着她们,里面有一个老师的儿子,我们年龄相当,比较聊得来,互有好感,大家又都熟悉,所以就一起玩,我和几个年轻的老师一起,争强好胜的爬到了山顶,在下山的时候山角边有一个卖兔儿脑壳的阿姨,当时的兔头只要两块五一个,五块钱可以买两个,于是买了几个兔头,另外几个老师都不吃,她们说就知道你们喜欢啃兔儿脑壳,在一阵的嘲笑当中,由于羞涩,和那个男孩不了了之啦,兔儿脑壳啃出了情窦初开的味道。因为是千禧年,所以印象比较深刻,四川话啃兔儿脑壳,就是接吻的意思。
2017-6-22<<四川话啃兔儿脑壳,就是接吻>>中途有几年离开了成都,所以对四川的饮食文化不是特别的有感觉,在回来结婚后,又爱上了四川饮食,记得怀着老大的时候,都不敢吃兔肉或者是兔头,因为怕兔头吃多了以后小孩生出来会有裂唇,直到临近预产期的前1周,才大开杀戒,一家人去吃了兔肉火锅,啃兔头,当天晚上肚子就发作了,第2天小孩生出来了。所以初为人母的喜悦就是兔儿脑壳的味道,新生命诞生爱的味道。
2017-6-22<<四川话啃兔儿脑壳,就是接吻>>再后来,家里来朋友亲戚,都会问人家喜不喜欢兔头,可以带他们去啃兔儿脑壳,兔儿脑壳会成为招待朋友的上品。家庭幸福美满味道就是兔儿脑壳的味道,爱的味道。
成都的兔儿脑壳大街小巷到处都有,和成都的麻将一样,不分高低贵贱,麻将是凑够人数就可以开打,兔儿脑壳的味道却又各有不同,我最喜欢的是三环外十陵小区的一家店,地理环境并不好,基本没有装修,连店名好像都没有,附近也没有什么卖东西的小店,一般人只会从那里路过就结束了,他家的小店需要走进去二三十米才会发现,每天马路边也是车马流龙,很难发现一条小道通进去就是那么一个不起眼的地方,因为她不是在一个热闹,繁华的地方,就是给人感觉柳暗花明又一村的景象。他们家的五香兔儿老壳特别好吃,啃完后,让你回味无穷。
写到这里,我很自然的咽了咽口水,吃货的世界,你们懂。老成都,来了别忘记啃一啃兔头。
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