采茶
2021-05-06 本文已影响0人
明镜里
啊,不怕相思苦,只怕你伤痛
五月到了,想起某年五一和朋友们去菜榨玩,去茶园摘茶,挺有意思的,不过是摘叶尖儿。
朋友家住在黄陂,乡下一个红砖房里。门口有很大一棵李子树。树上结了很多紫红色的李子,我特别想摘李子,可是不好意思开口,因为和朋友的朋友不熟。眼睁睁的看着,诱人的成熟的李子挂在枝头,却不能摘也不能尝到嘴里,真是一种莫大的遗憾。而农村人司空见惯地吃腻味了,丝毫不以为奇,真是两种截然相反的心态呀。
去茶园的路上,有很多矮的说不出明目的散发香气的灌木丛。茶园里,太阳很大,我们去的时候快到中午了,很晒。茶叶树都只有半人高,就象城市景观花园里的灌木丛一样。我只象征性的和他们一起,摘了一点。就象摘草的嫩叶一样,或者是灌木丛中的嫩叶那个样子。以前每次看电视的时候看采茶女,总觉得很美好,也总闹不清采茶采的是什么。自己亲历了之后觉得也就不过如此。如果长时间的顶着烈日,在地里摘茶,其实也算作一种十分辛苦的农间劳作。
中午我们在他家吃了一顿饭后,就看他们夫妻两个手工制茶。他们那一带的农村家家户户都有一个土灶,而且把这样的土灶建在堂屋的一角。
只见他们,先把刚刚摘来新鲜的茶叶放到一口很大的铁锅里,铁锅架在黄泥土灶上,灶里的火星几乎快熄了。就着这样的温度,把茶叶放在锅里,揉蔫。揉蔫了之后要颠,筛,筛了之后再揉,工序要搞很多遍。制茶可真不容易啊!到了,下午三四点钟我们要走的时候一锅茶就已经做好了,他们于是把茶装在早已备好的纸袋子里,分赠给我们每个人。
我得到了两罐茶叶,一罐茶叶,送人了。另一罐茶叶自己喝了,因为自己不懂茶,全然不知这茶的好坏。但是去茶园采茶,和看别人手工制作茶叶的过程还是蛮稀奇的,也算是人生的一种经历。
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