大家都知道花胶富含高级胶原蛋白，多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素。

那么今天就来分享几份花胶食谱，献给那些注重养生美颜的人士。

花胶炖奶

难度：一颗星

食材：花胶，牛奶，姜

功效：滋阴补阳，调理肠胃

做法：

1. 泡发好的花胶切成小块
2. 炖锅里放花胶，牛奶，姜
3. 炖1.5-2个小时即可

花胶炖奶

玫瑰牛奶花胶

难度：两颗星

食材：花胶，牛奶，玫瑰干花，冰糖

功效：美容养颜，延缓衰老

做法：

1. 泡发好的花胶冲洗一下，改切成小段
2. 放入炖盅中，加入冰糖，牛奶
3. 盖上炖盅盖子，隔水炖1个小时
4. 取出后搅拌均匀
5. 最后加入玫瑰干花即可

玫瑰牛奶花胶

牛奶花胶冻

难度：三颗星

食材：牛奶，花胶，红豆，冰糖

功效：滋润美白，祛斑去皱

做法：

1. 花胶剪成小条
2. 剪好的花胶放进炖盅内，导入牛奶，牛奶淹没花胶
3. 隔水炖煮2-3个小时
4. 加冰糖并搅拌至融化
5. 冷却后放入冰箱冷藏4个小时后，成冻
6. 拿出来洒上红豆即可

牛奶花胶冻

花胶炖鸡

难度：四颗星

食材：鸡，花胶，香菇，盐，姜

功效: 补气补血，改善睡眠

做法：

1. 将鸡处理干净，切成块状
2. 花胶清洗干净剪成小条，用水浸泡
3. 将切好的鸡焖在水中，去除多余油脂并清洗干净
4. 然后将姜，花胶，香菇，鸡放入汤煲中
5. 加盖大火烧开后，调小火慢火煲约二小时
6. 最后等至花胶糯烂关火，放入盐即可

花胶炖鸡

花胶炖排骨

难度：五颗星

食材：排骨，花胶，枣，枸杞，姜，盐，胡椒粉

功效: 术后养生，提高免疫力

1. 排骨去血水后放入炖锅备用
2. 花胶剪成小条
3. 把枣核挖出洗干净
4. 炖锅中放入排骨、姜、冷水、花胶
5. 水开后炖一个小时
6. 再把枣、枸杞放入锅炖半个小时

7. 最后关火，放盐和胡椒粉即可

   
   花胶炖排骨