坚实防盾，不惧挑战，不仅熊孩子，大人们也超爱的接骨木莓软糖

2019-06-29 本文已影响281人环保生活家

哈利波特与接骨木魔杖

提到接骨木莓，很多中国人并不了解。

第一次听接骨木这三个字，还得从风靡世界的哈利波特说起，对的，接骨木魔杖就是最牛的魔杖。

为什么选择接骨木，因为在欧洲，接骨木具备非常强大的守护能力，让正气更加强大!

邓布利多与接骨木魔杖

实际上，在欧美国家，接骨木莓很早就被用来治疗感冒和发烧，已有2500年的历史，最早可以追溯到公元前的古希腊时代。1677年，马丁波朗茨维茨博士著书详细介绍了接骨木的重要性，这本医学书籍后来被翻译成英文和德文，在欧洲广为流传。现代研究发现，接骨木莓含有丰富的营养成分，尤其是铁、磷、维生素A和维生素C的含量在莓类水果中领先。接骨木莓中生物类黄酮、花青素、维生素及其他高抗氧化物质的含量很高，这些花青素和生物类黄酮具有抗病毒和提高免疫力的功效。

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感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染综合症。当流感病毒入侵人体时，血凝素（HA）经由细胞膜融合进入宿主细胞。神经氨酸酶（NA）从感染的细胞内被释放出来，协助流感病毒进入细胞复制并向外扩散。接骨木莓富含生物类黄酮和花青素，能够抑制病毒的血凝素和破坏细胞膜的神经氨酸酶的活性，从而预防病毒入侵和扩散。目前，许多抗流感病毒的药物也都是以NA蛋白酶作为靶标进行研究开发，通过抑制NA蛋白酶的活性，使病毒无法从宿主细胞向外扩散。

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研究人员用试验的方法验证了接骨木莓对病毒的抑制作用。在第一组试验中，将病毒培养24小时后，在其中加入1:100的接骨木莓提取物，试验者发现病毒的生长被完全抑制，这表明接骨木莓提取物中含有能够抑制病毒细胞内反应的成分。第二组试验是以60名患有A型和B型流感的患者（15~54岁）作为试验对象，将他们分为安慰剂组和接骨木莓组，进行双盲试验。接骨木莓组，每天服用四次15ml接骨木莓果浆，持续五天。试验结果显示，服用接骨木莓的流感患者平均4天恢复，安慰剂组则需6天恢复。研究其作用机理，接骨木莓具有抑制A、B型流感病毒红血球凝聚素的能力，以此降低病毒的感染。